ПЭИ-1К (ID6c408f80)

Плита индукционная Dominator ПЭИ-1К — одноконфорочное оборудование для тепловой обработки в индукционных емкостях. Подходит для кафе, ресторанов и пекарен. Мощность 3,5 кВт, напряжение 380 В, габариты 400×520×220 мм. Модель обеспечивает быстрый нагрев и точный контроль температуры, экономит электроэнергию. Индукционная плита Dominator ПЭИ-1К предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специальных индукционных функциональных емкостях: варки, жарки, тушения и пассировки. Модель обеспечивает высокую скорость нагрева и точный контроль температуры, что позволяет сократить время приготовления и снизить энергопотребление. Типовые сценарии использования: приготовление соусов и гарниров в ресторанах, варка супов в кафе, тушение овощей на линии раздачи, жарка мяса и рыбы в пекарнях. Компактные размеры позволяют устанавливать плиту на рабочих столах или встраивать в технологические линии. При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует обязательного заземления и стабильного напряжения. Рекомендуем предусмотреть отдельный автомат и УЗО. Также важно обеспечить достаточный приток воздуха для охлаждения электроники. Особенности: Индукционный нагрев — быстрый разогрев и экономия электроэнергии; Сенсорное управление с таймером; Защита от перегрева и автоматическое отключение; Компактный корпус из нержавеющей стали; Работает только с индукционной посудой. Параметры: Мощность 3,5 кВт; Напряжение 380 В; Габариты 400×520×220 мм; Сенсорное управление; Материал корпуса — нержавеющая сталь. Перед включением модели в спецификацию проверьте: наличие отдельной электрической линии с заземлением, возможность установки вытяжного зонта над плитой, соответствие размеров рабочей поверхности и наличие свободного доступа для обслуживания.