Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
I7-2 Basic line Плита индукционная на открытой подставке (ID0dbe3a38)
Индукционная плита КОБОР I7-2 Basic line на открытой подставке — компактное решение для профессиональной кухни. Мгновенный нагрев, высокая точность, безопасность. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Мощность 3,5 кВт, напряжение 220 В.
от 72 862 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель КОБОР I7-2 Basic line представляет собой профессиональную индукционную плиту на открытой подставке, предназначенную для приготовления блюд в наплитной посуде. Она обеспечивает быстрый нагрев и точное поддержание температуры, что особенно важно для соусов, супов и других блюд, требующих контроля.
Плита устанавливается в горячем цехе ресторанов, кафе, столовых, а также на линиях раздачи. Используется для варки, жарки, тушения, приготовления гарниров и соусов. Благодаря компактным размерам и мобильности, может применяться в качестве дополнительного оборудования или на выездных мероприятиях.
Особенности модели
- Мгновенный нагрев поверхности
- Высокая точность поддержания температуры
- Экономия электроэнергии за счет нагрева только посуды
- Безопасность: поверхность нагревается незначительно
- Сенсорное управление
Ключевые параметры
- Мощность 3,5 кВт
- Напряжение 220 В
- 2 конфорки
- Открытая подставка
- Бренд КОБОР
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что индукционная плита требует наличия качественной ферромагнитной посуды. Рекомендуется предусмотреть место для хранения такой посуды рядом с плитой, чтобы исключить использование неподходящих кастрюль.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты должен выполняться квалифицированным электриком. Подключение к сети 220 В через розетку или автомат. Убедитесь, что поверхность устойчива и находится в горизонтальной плоскости. Габариты плиты должны соответствовать проему в линии.
СанПиН и зонирование
При установке соблюдайте требования СанПиН к размещению оборудования: расстояние до стен не менее 0,5 м, обеспечение доступа для уборки. Вентиляция должна обеспечивать удаление тепла и запахов, рекомендуется установка вытяжного зонта.
Типичные ошибки при закупке
['Использование посуды без ферромагнитного дна, что приводит к отсутствию нагрева', 'Установка без учета требований к электросети, что вызывает перегрузки и отключение автоматов', 'Размещение вплотную к легковоспламеняющимся материалам без соблюдения противопожарных разрывов']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими модулями (столы, холодильники, жарочные поверхности). Требуется наличие вытяжного зонта над плитой и приточной вентиляции. Рекомендуется использовать совместно с посудой для индукционных плит.
Перед включением в спецификацию необходимо проверить: наличие отдельной линии электропитания с заземлением, достаточную мощность выделенную на оборудование, габариты и возможность установки в технологическую линию, а также наличие вытяжки и приточной вентиляции.
Подробное описание
Индукционная плита КОБОР I7-2 Basic line на открытой подставке предназначена для профессионального приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых, фуд-кортах, а также в пекарнях для варки соусов, кремов и других технологических операций. Модель обеспечивает быстрый нагрев и точный контроль температуры, при этом поверхность плиты нагревается незначительно, что повышает безопасность персонала и снижает потери тепла. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность модели составляет 3,5 кВт. Установка должна выполняться квалифицированным специалистом с соблюдением требований ПУЭ и СанПиН. Важно обеспечить достаточную вентиляцию и приток воздуха для отвода тепла. Неправильный монтаж или несоответствие параметров электросети могут привести к выходу оборудования из строя и создать аварийную ситуацию. Перед закупкой необходимо провести инженерное планирование с учетом расстановки оборудования, потоков персонала и наличия свободного пространства для обслуживания. Рекомендуется обратиться к технологу для разработки технического задания и проверки совместимости с существующей инфраструктурой.
FAQ по модели
Какие требования к электрическому подключению плиты КОБОР I7-2 Basic line?
Для подключения необходима однофазная сеть 220 В с заземлением, автоматический выключатель соответствующего номинала и УЗО. Рекомендуется выделенная линия от щитка.
Соответствует ли плита требованиям СанПиН для предприятий общественного питания?
Да, модель предназначена для использования на профессиональных кухнях и соответствует санитарным нормам при условии правильной установки и соблюдения гигиенических требований.
Можно ли использовать плиту для приготовления в посуде из разных материалов?
Индукционная плита работает только с ферромагнитной посудой (чугун, сталь с магнитным дном). Рекомендуется использовать посуду с маркировкой для индукции.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни и подбором оборудования?
Наши технологи проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Мы поможем избежать ошибок и оптимизировать расстановку.
Характеристики
Мощность
3,5 кВт
Производительность
3,5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
700 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | 3,5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 3,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь, стеклокерамика |
| Тип | Плита индукционная |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | I7-2 Basic line |
| Количество конфорок | 2 |
| Управление | Сенсорное |
| Подставка | Открытая |
