Печь-мангал Vesta М50/23 (#340295)

Печь-мангал Vesta М50/23 — печи на твердом топливе для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 1076×987×1076 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний); Откидная глухая дверца; Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара. Параметры: Габариты: 1076 мм × 987 мм × 1076 мм; Температурный режим: 350 °С; Производительность: 110 кг/ч; Время розжига: 40 мин.. Печь-мангал Vesta М50/23 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 100. На чертеже отметьте габаритную зону 1076 мм × 987 мм × 1076 мм с запасом на фронтальное обслуживание и вентиляционные зазоры. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 817 535 ₽.