Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 E/MC DIG (#263402)

Печь конвейерная Zanolli Synthesis 06/40 E/MC DIG — печи конвейерные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Мощность порядка 7,9 кВт — проверьте выделенную линию и разрядку до утверждения спецификации. Особенности: Сниженное энергопотребление; 10 настраиваемых программ выпечки; Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры. Параметры: Габариты: 980 мм × 1300 мм × 440 мм; Мощность: 7.9 кВт; Температурный режим: 320 °С; Производительность: от 40 до 50 пицц в час. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным. В топ-4 спроса в категории «Печи конвейерные». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 586 435 ₽.