Печи конвекционные Под заказ в спецификацию

АБАТ

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 для конвекционных печей КЭП-10 (867х1129х286 мм), выпуск с 09.2019 г. (ID2b00da03)

от 37 642 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха, содержащего аэрозоли жира, масла и водяного пара, образующихся при работе конвекционных печей КЭП-10. Модель монтируется непосредственно над печью и подключается к системе вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в рабочей зоне кухни.

Типовые сценарии применения — установка в линию с конвекционной печью КЭП-10 в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Зонт используется для соблюдения санитарных норм по воздухообмену и предотвращения распространения запахов и жира по помещению.

Особенности модели

Встраиваемая конструкция для компактного монтажа
Эффективное удаление жировых аэрозолей и пара
Совместимость с конвекционными печами КЭП-10
Габариты 867×1129×286 мм — оптимальны для стандартных печей
Требует подключения к воздуховоду диаметром от 270 мм

Ключевые параметры

Ширина 867 мм
Глубина 1129 мм
Высота 286 мм
Диаметр отвода от 270 мм
Бренд Abat

Совет технолога: При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты печи с запасом не менее 100 мм по периметру. Проверьте, чтобы диаметр отводящего воздуховода был не менее 270 мм, иначе эффективность вытяжки снизится.

Монтаж и подключение

Монтаж зонта производится над печью с креплением к стене или потолку. Подключение к вытяжной системе осуществляется через отводящий патрубок диаметром не менее 270 мм. Требуется обеспечить герметичность соединений и уклон для стока конденсата. Электрическое подключение не требуется, если зонт без вентилятора.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН для предприятий общественного питания, необходимо обеспечить удаление вредных выделений от теплового оборудования. Зонт должен обеспечивать скорость воздуха в сечении не менее 0,5 м/с. Рекомендуется регулярная очистка фильтров от жира для предотвращения накопления и соблюдения противопожарных норм.

Типичные ошибки при закупке

['Выбор зонта без учета габаритов печи — зонт не перекрывает всю поверхность, что снижает эффективность.', 'Игнорирование требований к диаметру воздуховода — использование трубы меньшего сечения увеличивает сопротивление и ухудшает вытяжку.', 'Установка без компенсации приточного воздуха — возникает обратная тяга и застой воздуха.']

Совместимость в проекте

Зонт устанавливается в комплекте с конвекционной печью КЭП-10 (КЭП-10П-01). Для полноценной линии рекомендуется использовать столы, стеллажи и другое оборудование Abat, а также систему приточно-вытяжной вентиляции с производительностью, рассчитанной на количество теплового оборудования.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и печи, наличие свободного пространства для монтажа воздуховода, возможность подключения к существующей вентиляции с учетом производительности. Рекомендуется согласовать план с технологом.

Подробное описание

Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 для конвекционных печей КЭП-10. Компактная модель 867×1129×286 мм, эффективно удаляет жировые аэрозоли и пар. Требует подключения к вытяжной системе с диаметром от 270 мм. Зонт вытяжной встраиваемый ЗВВ-10-6/4 предназначен для локального удаления загрязненного воздуха, содержащего аэрозоли жира, масла и водяного пара, образующихся при работе конвекционных печей КЭП-10. Модель монтируется непосредственно над печью и подключается к системе вытяжной вентиляции, обеспечивая чистоту воздуха в рабочей зоне кухни. Типовые сценарии применения — установка в линию с конвекционной печью КЭП-10 в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Зонт используется для соблюдения санитарных норм по воздухообмену и предотвращения распространения запахов и жира по помещению. При проектировании учитывайте, что зонт должен перекрывать габариты печи с запасом не менее 100 мм по периметру. Проверьте, чтобы диаметр отводящего воздуховода был не менее 270 мм, иначе эффективность вытяжки снизится. Особенности: Встраиваемая конструкция для компактного монтажа; Эффективное удаление жировых аэрозолей и пара; Совместимость с конвекционными печами КЭП-10; Габариты 867×1129×286 мм — оптимальны для стандартных печей; Требует подключения к воздуховоду диаметром от 270 мм. Параметры: Ширина 867 мм; Глубина 1129 мм; Высота 286 мм; Диаметр отвода от 270 мм; Бренд Abat; Артикул 21000001628. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие размеров зонта и печи, наличие свободного пространства для монтажа воздуховода, возможность подключения к существующей вентиляции с учетом производительности. Рекомендуется согласовать план с технологом.

FAQ по модели

Какие требования к монтажу зонта ЗВВ-10-6/4?

Зонт устанавливается непосредственно над конвекционной печью, подключается к вытяжному воздуховоду диаметром не менее 270 мм. Важно обеспечить компенсацию приточного воздуха для эффективной работы.

Соответствует ли зонт требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, зонт предназначен для удаления вредных аэрозолей и паров, что соответствует санитарным нормам к вентиляции на кухнях. Требуется регулярная очистка жироулавливающих фильтров.

Можно ли использовать зонт с другими моделями печей?

Зонт разработан для конвекционных печей КЭП-10 (КЭП-10П-01), но может применяться с аналогичным оборудованием при совпадении габаритов и производительности вентиляции.

Как быстро вы можете помочь с планировкой вентиляции?

Наши технологи проводят анализ планировки и расчет воздухообмена в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Это позволяет избежать ошибок при закупке.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 867 × 1129 × 286 мм

Бренд Abat

Ширина 867 мм

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	867 × 1129 × 286 мм
Тип	Зонт вытяжной встраиваемый
Бренд	Abat
Назначение	Для конвекционных печей КЭП-10
Диаметр отводящего воздуховода	не менее 270 мм
Удаляемые загрязнения	аэрозоли жира, масла, водяной пар