UNOX Конвекционная печь XF033 (ID248d1fa4)

UNOX XF033 — конвекционная печь с механическим управлением для выпечки мелкоштучных изделий и допекания замороженных продуктов. Компактные размеры, напряжение 220 В, равномерный прогрев. Идеальна для небольших кафе и пекарен. Конвекционная печь UNOX XF033 предназначена для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, допекания замороженных полуфабрикатов и приготовления различных блюд в режиме конвекции. Благодаря компактным размерам и механическому управлению, модель оптимальна для небольших производственных площадей. В кафе и ресторанах печь используется для приготовления пиццы, кишей, печенья, запеканок и разогрева готовых блюд. В пекарнях — для выпечки багетов, булочек и круассанов. Также подходит для столовых и фуд-кортов, где требуется быстрый разогрев и равномерное пропекание. При проектировании линии учитывайте, что печь UNOX XF033 не имеет пароувлажнения, поэтому для изделий, требующих влажности (например, багеты), лучше использовать модели с паром или применять дополнительные методы увлажнения. Также обратите внимание на высоту: 330 мм позволяет устанавливать печь на подставку или стол, экономя место. Особенности: Компактные размеры — подходит для ограниченных пространств; Механическое управление — простота и надежность; Температура до 260°C — широкий диапазон приготовления; Вентилятор обеспечивает равномерное распределение тепла; Нержавеющая сталь — гигиеничность и долговечность. Параметры: Мощность 2.2 кВт; Габариты 450x505x330 мм; 3 уровня для противней GN 1/1; Напряжение 220 В; Механическое управление; Температурный диапазон 0-260°C. Перед включением печи в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом зазоров для вентиляции, соответствие электрической мощности выделенной линии, возможность установки вытяжного зонта, а также удобство доступа для обслуживания и мойки.