Станция выпечки Fines FB-60S CL BM + FB-60S CL BM, 3+3

О модели

Станция выпечки Fines FB-60S CL BM + FB-60S CL BM, 3+3 — печи конвекционные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Габариты 720×930×1890 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Печь конвекционная Fines FBM-40S CL на 3 уровня 600х400 с автоматической мойкой: правостороннее открывание двери; вместимость 3x600x400, расстояние между уровнями 85 мм; температура нагрева макс. 260°C. Параметры: Габариты: 720 мм × 930 мм × 1890 мм; Температурный режим: 260 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: 600х400 мм; Подключение: 220 В. 260°C 7” емкостный сенсорный ЖК дисплей ручное или программное управление 99 программ с 6 шагами выпечки 6 независимых параметров в каждом шаге: преднагрев, темп. выпечки, интенсивность увлажнения, время выпечки, скорость вентилятора, положение заслонки дымохода выбор программ по пиктограммам ручная или программная подача пара авт. Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала…

Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.