Подставка ПК-6-6/4 под конвекционные печи типа КЭП-6 (6 уровней 600*400 мм) (ID26a820a4)

Подставка Abat ПК-6-6/4 — это разборная станина из нержавеющей стали, предназначенная для установки конвекционных печей типа КЭП-6 с габаритами посадочного места 600×400 мм. Модель имеет 6 уровней, что позволяет организовать многоярусное размещение противней или дополнительных модулей. Применяется на предприятиях общественного питания: в горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также в кондитерских и кулинарных цехах супермаркетов. Подставка обеспечивает устойчивое положение печи на необходимой рабочей высоте, облегчает доступ к оборудованию и упрощает уборку пола под ним. Конструкция оснащена регулируемыми по высоте ножками, что позволяет компенсировать неровности пола и точно выставить горизонталь. Модель не требует подключения к инженерным сетям (вода, электричество, вентиляция), однако при установке необходимо учитывать требования к зоне размещения: наличие принудительной вытяжки над печью, свободный доступ для обслуживания и соблюдение противопожарных разрывов. Неправильная установка (без выравнивания, на неровном полу, вплотную к легковоспламеняющимся конструкциям) может привести к вибрации, перекосу печи, нарушению герметичности дверцы и, как следствие, к снижению качества выпечки и повышенному риску возгорания. Перед закупкой рекомендуется провести планировку расстановки оборудования с учетом технологических потоков и требований СанПиН — это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа. Инженерный центр «Технологии Общепита» оказывает помощь в разработке плана расстановки и подборе совместимого оборудования.