Печи конвекционные Под заказ в спецификацию
Атеси

Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У (ID4bab9704)

Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У от Атеси — электрическая модель с 4 уровнями под гастроемкости GN 1/1. Подходит для выпечки, запекания и разогрева в кафе, пекарнях и столовых. Компактные размеры, мощность 9,6 кВт, напряжение 380 В. Управление механическое, диапазон температур до 300°C. Установка требует ве

от 107 964 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд в предприятиях общественного питания. Компактная конструкция и формат GN 1/1 позволяют использовать печь в ограниченных пространствах.

Печь устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Используется для выпечки пирогов, хлеба, запеканок, мяса, овощей, а также для разогрева готовых блюд перед подачей.

Особенности модели

  • Компактные размеры для малых площадей
  • 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1
  • Механическое управление с таймером
  • Температура до 300°C
  • Нержавеющая сталь корпуса

Ключевые параметры

  • Мощность 9,6 кВт
  • Напряжение 380 В
  • Формат GN 1/1
  • Диапазон температур до 300°C
  • Механическое управление

Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что печь выделяет значительное тепло. Обеспечьте вытяжной зонт производительностью не менее 1000 м³/час и приток воздуха для компенсации.

Монтаж и подключение

Монтаж печи должен выполняться квалифицированным персоналом. Необходимо подключение к электросети с заземлением, установка на ровную поверхность. Обеспечьте зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Для обслуживания требуется доступ к задней панели.

СанПиН и зонирование

Печь размещается в горячем цехе с соблюдением поточности технологических процессов. Требуется приточно-вытяжная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20 для горячих цехов. Поверхности должны быть гладкими и легко моющимися.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без учета тепловыделения, что приводит к перегреву помещения и дискомфорту персонала.', 'Игнорирование требований к электропитанию: использование сети 220 В без трансформатора вызывает нестабильную работу.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет вентиляцию и обслуживание.']

Совместимость в проекте

Печь устанавливается в линию с конвекционными печами, пароконвектоматами, жарочными шкафами. Требуется вытяжной зонт, стол для расстойки, холодильный шкаф для хранения продуктов.

Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверцы, возможность подключения к сети 380 В, организацию вытяжки и вентиляции, соответствие нормам пожарной безопасности.

Подробное описание

Печь конвекционная ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У от Атеси — электрическая модель с 4 уровнями под гастроемкости GN 1/1. Подходит для выпечки, запекания и разогрева в кафе, пекарнях и столовых. Компактные размеры, мощность 9,6 кВт, напряжение 380 В. Управление механическое, диапазон температур до 300°C. Установка требует ве Модель ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд в предприятиях общественного питания. Компактная конструкция и формат GN 1/1 позволяют использовать печь в ограниченных пространствах. Печь устанавливается в горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Используется для выпечки пирогов, хлеба, запеканок, мяса, овощей, а также для разогрева готовых блюд перед подачей. При проектировании линии учитывайте, что печь выделяет значительное тепло. Обеспечьте вытяжной зонт производительностью не менее 1000 м³/час и приток воздуха для компенсации. Особенности: Компактные размеры для малых площадей; 4 уровня для гастроемкостей GN 1/1; Механическое управление с таймером; Температура до 300°C; Нержавеющая сталь корпуса. Параметры: Мощность 9,6 кВт; Напряжение 380 В; Формат GN 1/1; Диапазон температур до 300°C; Механическое управление; 4 уровня. Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания дверцы, возможность подключения к сети 380 В, организацию вытяжки и вентиляции, соответствие нормам пожарной безопасности.

FAQ по модели

Какие требования к установке печи ТОСКАНА КП-4-430/330-01-У?

Для установки необходимо электроподключение 380 В, заземление, приточно-вытяжная вентиляция. Рекомендуется размещение на устойчивой поверхности с зазором для теплоотвода.

Соответствует ли печь нормам СанПиН для общепита?

Печь изготовлена из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами. При размещении соблюдайте требования к воздухообмену и зонированию горячего цеха.

Можно ли подобрать аналог для другой производительности?

Да, технолог поможет подобрать модель с другим количеством уровней или мощностью, исходя из вашего плана и объемов производства.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, инженерные сети и потоки персонала.

Характеристики

Мощность 9,6 кВт
Производительность 9,6 кВт
Подключение Электричество
Бренд Атеси
Все параметры
Производительность9,6 кВт
Мощность9,6 кВт
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Диапазон температурдо 300°C
Напряжение380 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
Тип оборудованияПечь конвекционная
Формат гастроемкостейGN 1/1
БрендАтеси
Количество уровней4
УправлениеМеханическое
Позвонить Пришлите план