Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS (#152366)

Печь конвекционная Radax GOGOL GG4M0HS — печи конвекционные для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 750×749×533 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: Конвекционное приготовление от 30 до 280 ºС; X ECOSYSTEM технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень от 90 до 230 ºС; Ручная регулировка влаги. Параметры: Габариты: 750 мм × 749 мм × 533 мм; Мощность: 3.3 кВт; Температурный режим: от 30 до 280 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: универсальный (GN 1/1, 600x400). Печь используется совместно с вытяжным зонтом Radax KG46. В комплект поставки не входит силовой провод с вилкой. В топ-23 спроса в категории «Печи конвекционные». Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 76 288 ₽.