ROSSO Шприц колбасный вертикальный TV-10L (ID72f9d81d)

Вертикальный колбасный шприц Rosso TV-10L предназначен для набивки колбас, сосисок, сарделек, паштетов и других вязких продуктов в натуральные или искусственные оболочки. Модель оптимальна для небольших мясных цехов, кафе, ресторанов и магазинов, где требуется порционная фасовка или производство колбасных изделий. Устройство работает от сети 220 В, не требует подвода воды и специальной вентиляции, что упрощает размещение. При установке важно обеспечить устойчивую горизонтальную поверхность и доступ к розетке с заземлением. Неправильное размещение без учета потоков персонала может привести к пересечению сырья и готовой продукции, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы корректно встроить шприц в линию производства и избежать переделок. Модель поставляется с комплектом насадок диаметром 16, 19, 25 и 38 мм, что расширяет ассортимент выпускаемой продукции. Компактные габариты позволяют устанавливать шприц на стол или отдельную тумбу. При выборе учитывайте объем бака (10 л) и производительность, достаточную для небольших объемов. Включение модели в спецификацию требует проверки наличия свободного доступа для загрузки и мойки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать размещение с проектом вентиляции и электроснабжения, чтобы избежать конфликтов с другим оборудованием.