Печи для пиццы Под заказ в спецификацию

Rosso

ROSSO Шприц колбасный горизонтальный TG-3L (IDbe6ef100)

от 10 913 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерия

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Шприц колбасный горизонтальный ROSSO TG-3L предназначен для механизированного наполнения оболочек фаршем при производстве вареных, сырокопченых и полукопченых колбас, сосисок, сарделек и паштетов. Модель с механическим приводом не требует электропитания, что делает ее удобной для небольших производств и кулинарных цехов.

В общепите шприц TG-3L используется в кулинарных цехах ресторанов, кафе, столовых и в мясных цехах при производстве колбасных изделий для собственных нужд или реализации. Он подходит для небольших объемов производства — до 15 кг в час, что оптимально для заведений с ограниченным пространством.

Особенности модели

Механический привод — не требует электричества
4 сменные насадки диаметром 16, 19, 25, 38 мм
Корпус из нержавеющей стали
Компактные размеры для небольших цехов
Простота в эксплуатации и мойке

Ключевые параметры

Производительность до 15 кг/час
4 насадки в комплекте
Материал: нержавеющая сталь
Механический привод
Бренд: Rosso

Совет технолога: При выборе шприца TG-3L обратите внимание на комплектацию: в набор входят 4 насадки диаметром 16, 19, 25 и 38 мм, что позволяет изготавливать разные виды колбасных изделий. Для удобства мойки выбирайте модели с разборными деталями. Учитывайте, что механический привод требует физических усилий, поэтому для больших объемов лучше рассмотреть электрические аналоги.

Монтаж и подключение

Монтаж шприца TG-3L не требует специальных работ: достаточно установить его на устойчивый стол или подставку. Подключение к электричеству не требуется. Важно обеспечить свободное пространство вокруг для обслуживания и мойки. Габариты проема для доставки должны быть не менее 300x300 мм.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, оборудование для производства колбасных изделий должно размещаться в цехе с соблюдением поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Шприц должен быть установлен в зоне приготовления фарша и наполнения оболочек, отделенной от зон хранения сырья и готовой продукции. После работы необходима санитарная обработка всех контактирующих поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение шприца в зоне сырых продуктов без учета потоков, что приводит к перекрестному загрязнению.', 'Выбор модели без учета производительности: для больших объемов механический шприц неэффективен.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для мойки, что затрудняет соблюдение гигиенических требований.']

Совместимость в проекте

Шприц TG-3L устанавливается на производственном столе или отдельной подставке. В комплект линии рекомендуется включать столы для подготовки фарша, емкости для оболочек, тележки для готовой продукции. При необходимости установки вытяжного зонта над зоной наполнения учитывайте, что шприц не выделяет тепла или влаги, поэтому зонт не обязателен, но для соблюдения воздухообмена в цехе потребуется приточно-вытяжная вентиляция.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шприца и возможность размещения на рабочей поверхности; наличие свободного доступа для загрузки фарша и съема готовых изделий; соответствие зонирования требованиям СанПиН (отделение от сырых продуктов); возможность организации мойки и дезинфекции оборудования.

Подробное описание

Шприц колбасный горизонтальный ROSSO TG-3L для производства колбас, сосисок и паштетов. Механический привод, 4 насадки диаметром 16-38 мм, производительность до 15 кг/час. Компактный, легко моется. Шприц колбасный горизонтальный ROSSO TG-3L предназначен для механизированного наполнения оболочек фаршем при производстве вареных, сырокопченых и полукопченых колбас, сосисок, сарделек и паштетов. Модель с механическим приводом не требует электропитания, что делает ее удобной для небольших производств и кулинарных цехов. В общепите шприц TG-3L используется в кулинарных цехах ресторанов, кафе, столовых и в мясных цехах при производстве колбасных изделий для собственных нужд или реализации. Он подходит для небольших объемов производства — до 15 кг в час, что оптимально для заведений с ограниченным пространством. При выборе шприца TG-3L обратите внимание на комплектацию: в набор входят 4 насадки диаметром 16, 19, 25 и 38 мм, что позволяет изготавливать разные виды колбасных изделий. Для удобства мойки выбирайте модели с разборными деталями. Учитывайте, что механический привод требует физических усилий, поэтому для больших объемов лучше рассмотреть электрические аналоги. Особенности: Механический привод — не требует электричества; 4 сменные насадки диаметром 16, 19, 25, 38 мм; Корпус из нержавеющей стали; Компактные размеры для небольших цехов; Простота в эксплуатации и мойке. Параметры: Производительность до 15 кг/час; 4 насадки в комплекте; Материал: нержавеющая сталь; Механический привод; Бренд: Rosso; Артикул: TG-3L. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты шприца и возможность размещения на рабочей поверхности; наличие свободного доступа для загрузки фарша и съема готовых изделий; соответствие зонирования требованиям СанПиН (отделение от сырых продуктов); возможность организации мойки и дезинфекции оборудования.

FAQ по модели

Какие требования к установке шприца TG-3L?

Шприц не требует подключения к электричеству, достаточно установить его на устойчивую ровную поверхность. Важно обеспечить свободный доступ для загрузки фарша и мойки, а также соблюдать санитарные разрывы от стен и другого оборудования.

Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании шприца?

Необходимо размещать шприц в зоне приготовления колбасных изделий, отделенной от зон сырых продуктов и готовой продукции. После работы проводить тщательную мойку и дезинфекцию всех контактирующих деталей. Рекомендуется использовать раздельный инвентарь.

Можно ли использовать шприц для других целей?

Шприц предназначен для наполнения оболочек фаршем. С помощью насадок разного диаметра можно изготавливать колбасы, сосиски, сардельки, а также паштеты. Не рекомендуется использовать для других целей, чтобы избежать поломок.

Как подобрать аналог для большей производительности?

Если требуется большая производительность, рассмотрите электрические шприцы или модели с большим объемом цилиндра. Наш технолог поможет подобрать оборудование под ваши задачи и планировку.

Характеристики

Производительность до 15 кг/час

Подключение Электричество

Габариты 300 × 300 × 500 мм

Бренд Rosso

Все параметры

Производительность	до 15 кг/час
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	300 × 300 × 500 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип	Шприц колбасный горизонтальный
Бренд	Rosso
Привод	Механический
Количество насадок	4
Диаметр насадок	16, 19, 25, 38 мм
Длина насадок	180 мм
Габариты (ДхШхВ)	300x300x500 мм (уточняйте)
Вес	15 кг (уточняйте)