Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Rosso
ROSSO Пила для резки мяса и костей HLS-2020T PRO (IDeeafe86a)
Пила для мяса и костей Rosso HLS-2020T PRO — профессиональное оборудование для распиловки замороженных туш и костей. Корпус из анодированного алюминия, рабочий стол из нержавеющей стали. Двигатель 1400 об/мин обеспечивает чистый рез. Подходит для мясных цехов и ресторанов.
от 159 640 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерия
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Пила ленточная Rosso HLS-2020T PRO предназначена для распиловки замороженного мяса, мясных полутуш, костей и порционной разделки мясных, рыбных и мясокостных полуфабрикатов. Модель обеспечивает высокую точность реза и производительность, что необходимо для мясных цехов и предприятий общественного питания.
В кафе и ресторанах пила используется для подготовки стейков, отрубов, разруба костей для бульонов. В мясных цехах — для разделки туш на порционные куски. В пекарнях — для нарезки замороженных мясных начинок. Оборудование устанавливается в зоне сырья, обеспечивая быструю обработку больших объемов.
Особенности модели
- Корпус из анодированного алюминия
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Частота вращения двигателя 1400 об/мин
- Предназначена для замороженного мяса и костей
- Высокая точность реза
Ключевые параметры
- 1400 об/мин
- Анодированный алюминий
- Нержавеющая сталь
- 380 В
- Для мяса и костей
Совет технолога: При размещении пилы учитывайте необходимость регулярной заточки ленты и замены пильного полотна. Предусмотрите место для хранения запасных лент и инструмента. Также важно обеспечить удобный доступ для уборки и дезинфекции, поэтому не устанавливайте пилу вплотную к стене.
Монтаж и подключение
Монтаж пилы должен выполняться квалифицированным специалистом. Требуется подключение к трехфазной сети 380 В. Установите пилу на ровный устойчивый пол, предусмотрите заземление. Обеспечьте свободное пространство вокруг для безопасной работы и обслуживания. При необходимости установите вытяжной зонт для удаления запахов и аэрозолей.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, пила должна размещаться в зоне сырья, отдельно от готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить перекрестное загрязнение. После работы оборудование подлежит тщательной мойке и дезинфекции. Рекомендуется установка в помещении с принудительной вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка габаритов пилы и отсутствие места для обслуживания', 'Подключение к сети 220 В без трансформатора, что приводит к поломке двигателя', 'Размещение пилы в зоне готовой продукции, нарушая санитарные требования']
Совместимость в проекте
Пила устанавливается в линию мясного цеха вместе с разрубочным столом, моечной ванной для инструмента и стеллажом для хранения. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт над пилой для удаления запахов и аэрозолей. Также потребуется место для утилизации костных отходов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты пилы и возможность её размещения в вашем цехе с учетом требуемых проходов и зон обслуживания. Убедитесь, что электрическая мощность и напряжение (380 В) соответствуют вашей сети. Также продумайте расположение относительно мойки и столов для сырья.
Подробное описание
Пила для мяса и костей Rosso HLS-2020T PRO — профессиональное оборудование для распиловки замороженных туш и костей. Корпус из анодированного алюминия, рабочий стол из нержавеющей стали. Двигатель 1400 об/мин обеспечивает чистый рез. Подходит для мясных цехов и ресторанов. Пила ленточная Rosso HLS-2020T PRO предназначена для распиловки замороженного мяса, мясных полутуш, костей и порционной разделки мясных, рыбных и мясокостных полуфабрикатов. Модель обеспечивает высокую точность реза и производительность, что необходимо для мясных цехов и предприятий общественного питания. В кафе и ресторанах пила используется для подготовки стейков, отрубов, разруба костей для бульонов. В мясных цехах — для разделки туш на порционные куски. В пекарнях — для нарезки замороженных мясных начинок. Оборудование устанавливается в зоне сырья, обеспечивая быструю обработку больших объемов. При размещении пилы учитывайте необходимость регулярной заточки ленты и замены пильного полотна. Предусмотрите место для хранения запасных лент и инструмента. Также важно обеспечить удобный доступ для уборки и дезинфекции, поэтому не устанавливайте пилу вплотную к стене. Особенности: Корпус из анодированного алюминия; Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Частота вращения двигателя 1400 об/мин; Предназначена для замороженного мяса и костей; Высокая точность реза. Параметры: 1400 об/мин; Анодированный алюминий; Нержавеющая сталь; 380 В; Для мяса и костей. Перед включением в спецификацию проверьте габариты пилы и возможность её размещения в вашем цехе с учетом требуемых проходов и зон обслуживания. Убедитесь, что электрическая мощность и напряжение (380 В) соответствуют вашей сети. Также продумайте расположение относительно мойки и столов для сырья.
FAQ по модели
Какие требования к установке пилы Rosso HLS-2020T PRO?
Для установки требуется ровная устойчивая поверхность, подключение к электросети 380 В. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и заточки ленты. Рекомендуется предусмотреть место для отходов.
Соответствует ли пила требованиям СанПиН для мясного цеха?
Оборудование из нержавеющей стали и анодированного алюминия легко моется и дезинфицируется. Важно размещать пилу в зоне сырья, отдельно от готовой продукции, чтобы соблюдать потоки и предотвращать перекрестное загрязнение.
Можно ли использовать пилу для резки рыбы?
Да, модель подходит для разделки рыбных полуфабрикатов, включая замороженную рыбу. Однако для разных видов продукции рекомендуется использовать отдельные ленты или проводить тщательную санитарную обработку.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения пилы?
Наши технологи анализируют план помещения и потоки персонала в течение 1-2 рабочих дней. Мы предоставляем рекомендации по расстановке оборудования с учетом норм и эргономики.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Rosso
Тип
Пила ленточная
Назначение
Распиловка мяса и костей
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Анодированный алюминий |
| Материал рабочей поверхности | Нержавеющая сталь |
| Тип | Пила ленточная |
| Бренд | Rosso |
| Назначение | Распиловка мяса и костей |
| Частота вращения двигателя | 1400 об/мин |
