Печи для пиццы Под заказ в спецификацию

Rosso

ROSSO Молокоохладитель BTB-BX03 (ID6eb0f5af)

от 38 746 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерия

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Молокоохладитель Rosso BTB-BX03 предназначен для краткосрочного хранения молока, соков и напитков при температуре +2...+6°C. Компрессорный тип охлаждения с воздушным отводом влаги обеспечивает сухость внутри камеры, предотвращая образование инея и снижая риск размножения бактерий. Модель оснащена сенсорной панелью с отображением реальной температуры, что позволяет контролировать условия хранения.

В кафе и ресторанах модель устанавливается на линии раздачи для хранения молока к кофе, соков и других напитков. В пекарнях используется для хранения молочных продуктов для теста и кремов. Благодаря защитному поручню для чашек, охладитель экономит пространство и удобен для персонала.

Особенности модели

Компрессорное охлаждение с воздушным отводом влаги
Сенсорная панель с индикацией реальной температуры
Защитный поручень для чашек на верхней панели
Подходит для молока, соков и напитков

Ключевые параметры

Тип охлаждения: компрессорное, воздушное
Управление: сенсорное
Индикация температуры: электронный дисплей
Защитный поручень: есть
Напряжение: 220 В

Совет технолога: При размещении молокоохладителя учитывайте, что компрессор выделяет тепло — обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и не ставьте рядом с тепловым оборудованием. Также проверьте, чтобы розетка была доступна для отключения при санитарной обработке.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность и подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить вентиляцию вокруг компрессора. Габариты модели уточняйте у поставщика, чтобы учесть проёмы и расстояние до стен.

СанПиН и зонирование

По СанПиН, молокоохладитель должен размещаться в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить температурный режим +2...+6°C и регулярную мойку внутренних поверхностей. Оборудование не должно создавать помех для движения персонала и уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без зазора для вентиляции — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение рядом с плитой или другим тепловым оборудованием — снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к розетке (заземление) — риск поражения током и нестабильная работа.']

Совместимость в проекте

Молокоохладитель Rosso BTB-BX03 рекомендуется устанавливать в комплекте с барной стойкой или линией раздачи, а также с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование. Для соблюдения СанПиН обеспечьте наличие раковины для мытья рук и мойки для инвентаря в зоне установки.

Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к розетке, расстояние до стен для вентиляции, соответствие габаритов месту установки. Убедитесь, что модель не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне с высокими температурами.

Подробное описание

Молокоохладитель Rosso BTB-BX03 с компрессорным охлаждением и воздушным отводом влаги. Сенсорная панель, отображение температуры, защитный поручень для чашек. Идеален для хранения молока и напитков на линии раздачи. Молокоохладитель Rosso BTB-BX03 предназначен для краткосрочного хранения молока, соков и напитков при температуре +2...+6°C. Компрессорный тип охлаждения с воздушным отводом влаги обеспечивает сухость внутри камеры, предотвращая образование инея и снижая риск размножения бактерий. Модель оснащена сенсорной панелью с отображением реальной температуры, что позволяет контролировать условия хранения. В кафе и ресторанах модель устанавливается на линии раздачи для хранения молока к кофе, соков и других напитков. В пекарнях используется для хранения молочных продуктов для теста и кремов. Благодаря защитному поручню для чашек, охладитель экономит пространство и удобен для персонала. При размещении молокоохладителя учитывайте, что компрессор выделяет тепло — обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и не ставьте рядом с тепловым оборудованием. Также проверьте, чтобы розетка была доступна для отключения при санитарной обработке. Особенности: Компрессорное охлаждение с воздушным отводом влаги; Сенсорная панель с индикацией реальной температуры; Защитный поручень для чашек на верхней панели; Подходит для молока, соков и напитков. Параметры: Тип охлаждения: компрессорное, воздушное; Управление: сенсорное; Индикация температуры: электронный дисплей; Защитный поручень: есть; Напряжение: 220 В. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к розетке, расстояние до стен для вентиляции, соответствие габаритов месту установки. Убедитесь, что модель не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне с высокими температурами.

FAQ по модели

Какие требования к установке молокоохладителя Rosso BTB-BX03?

Необходима розетка 220 В с заземлением, свободный доступ для вентиляции (зазор от стен не менее 10 см), устойчивая горизонтальная поверхность. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.

Соответствует ли модель нормам СанПиН для хранения молочной продукции?

Да, при соблюдении температурного режима (+2...+6°C) и регулярной санитарной обработке. Оборудование должно быть размещено в чистой зоне, отдельно от грязных процессов.

Можно ли использовать модель для других напитков?

Да, подходит для соков, воды и других напитков, требующих охлаждения. Важно контролировать температуру и не перегружать камеру.

Как быстро вы помогаете с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план помещения, потоки персонала и даем рекомендации по расстановке оборудования.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Rosso

Тип охлаждения компрессорное, воздушное

Управление сенсорное

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Индикация температуры	электронный дисплей
Напряжение	220 В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип охлаждения	компрессорное, воздушное
Бренд	Rosso
Управление	сенсорное
Защитный поручень	есть
Применение	молоко, соки, напитки