Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Rosso
ROSSO Молокоохладитель BTB-BX01 (ID9eb120cd)
Молокоохладитель ROSSO BTB-BX01 — термоэлектрический аппарат для поддержания температуры молочных продуктов. Не требует хладагента, лёгкий и надёжный. Идеален для кофеен, кондитерских и линий раздачи. Компактные размеры, простая установка.
от 22 080 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерия
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ROSSO BTB-BX01 предназначена для кратковременного хранения молочной продукции при температуре +2…+8 °C. Термоэлектрический принцип работы позволяет поддерживать холод без компрессора и хладагента, что делает аппарат безопасным и простым в эксплуатации.
Типовые сценарии: установка на бариста-станции для хранения молока, на линии раздачи для сливок и йогуртов, в кондитерском цехе для охлаждения кремов. Благодаря компактным размерам модель вписывается в ограниченные пространства.
Особенности модели
- Термоэлектрическое охлаждение без хладагента
- Экологически чистые материалы
- Лёгкий вес и простота эксплуатации
- Компактные размеры для установки на столешницу
Ключевые параметры
- Тип охлаждения: термоэлектрический
- Напряжение: 220 В
- Температурный режим: +2…+8 °C
- Хладагент: отсутствует
- Материал: экологически чистые материалы
Совет технолога: При размещении учитывайте, что термоэлектрические охладители чувствительны к температуре окружающей среды. Не ставьте аппарат рядом с печами или другими источниками тепла — эффективность охлаждения снизится.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите аппарат на устойчивую горизонтальную поверхность, подключите к розетке 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см вокруг вентиляционных решёток. Не устанавливайте в закрытые ниши без притока воздуха.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, размещение охладителя должно исключать перекрестные потоки сырой и готовой продукции. Устанавливайте аппарат в чистой зоне, вдали от мойки и зоны приёма продуктов. Обеспечьте регулярную санитарную обработку поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и снижению охлаждения.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (печь, гриль), из-за чего аппарат не достигает нужной температуры.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки — использование удлинителей с другими мощными приборами вызывает перепады напряжения.']
Совместимость в проекте
Модель хорошо сочетается с кофемашинами, столами для приготовления, стеллажами для хранения. При установке на линию раздачи рекомендуется предусмотреть зонт или вытяжку, если рядом есть тепловое оборудование. Также стоит учесть наличие свободного доступа для обслуживания.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом габаритов, доступ к розетке, расстояние до источников тепла, возможность обеспечения вентиляционного зазора. Убедитесь, что модель соответствует объёмам продукции, которые планируете хранить.
Подробное описание
Молокоохладитель ROSSO BTB-BX01 — компактный термоэлектрический аппарат для кратковременного хранения молочной продукции в зоне приготовления. Модель работает без хладагента, используя полупроводниковый элемент Пельтье, что исключает риск утечек и упрощает обслуживание. Применяется на раздаточных линиях, в кофейнях, кондитерских и на фудкортах, где требуется поддерживать температуру молока, сливок или йогуртов в пределах +2…+8 °C. Устройство не требует подключения к водопроводу и канализации — достаточно розетки 220 В. Важно предусмотреть свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам: при установке в нишу или вплотную к стене эффективность охлаждения падает, что приводит к порче продукта. Перед закупкой необходимо сверить габариты с планировкой рабочего места, учесть высоту столешницы и наличие розетки в зоне установки. Инженерный центр рекомендует проводить планировку расстановки оборудования до приобретения, чтобы избежать конфликтов с другими аппаратами и обеспечить соблюдение потоков персонала.
FAQ по модели
Как установить молокоохладитель ROSSO BTB-BX01?
Установка простая: достаточно разместить аппарат на ровной поверхности и подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным отверстиям, чтобы не снижалась эффективность охлаждения.
Соответствует ли модель требованиям СанПиН?
Да, аппарат изготовлен из экологически чистых материалов, не использует хладагент, что соответствует современным нормам безопасности. При размещении соблюдайте требования к зонированию и потокам, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли подобрать аналог для другого объема?
Да, инженерный центр поможет подобрать охладитель с учетом ваших задач. Для консультации обратитесь к технологу, предоставив параметры планировки и объемы продукции.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Специалист проверит совместимость оборудования, потоки персонала и соответствие нормам, чтобы избежать переделок.
Характеристики
Производительность
+2…+8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Rosso
Тип охлаждения
термоэлектрический (Пельтье)
Все параметры
| Производительность | +2…+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | экологически чистые материалы |
| Тип охлаждения | термоэлектрический (Пельтье) |
| Бренд | Rosso |
| Хладагент | отсутствует |
| Вес | лёгкий |
| Назначение | охлаждение молочной продукции |
