Печи для пиццы Под заказ в спецификацию
Resto Italia

Печь для пиццы Resto Italia START 66, 230/400V (ID9d6dedbe)

Печь для пиццы Resto Italia START 66 с двумя камерами для высокой производительности. Напряжение 230/400В, корпус из нержавеющей стали. Подходит для пиццерий и пекарен.

от 179 820 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерия

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Печь Resto Italia START 66 предназначена для выпечки пиццы, хлебобулочных изделий и других блюд, требующих высокой температуры приготовления. Модель с двумя камерами позволяет одновременно готовить разные виды продукции, что повышает эффективность работы кухни.

Типовые сценарии использования: пиццерии, рестораны итальянской кухни, кафе, пекарни, столовые. Печь устанавливается в горячем цехе, в зоне приготовления пиццы, и используется для выпечки пиццы на противнях или в формах.

Особенности модели

  • Две независимые камеры для одновременного приготовления
  • Корпус из нержавеющей стали
  • Напряжение 230/400 В
  • Вес 135 кг
  • Итальянское производство

Ключевые параметры

  • Две камеры
  • Нержавеющая сталь
  • 230/400 В
  • Вес 135 кг
  • Италия

Совет технолога: При планировке размещения печи учитывайте необходимость вытяжного зонта над ней и свободный доступ для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть запас по мощности электросети, так как печь потребляет значительную энергию.

Монтаж и подключение

Монтаж печи должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к электросети 230/400 В с заземлением. Обеспечьте вентиляцию и зазор для отвода тепла. Габариты проема для установки должны соответствовать размерам печи.

СанПиН и зонирование

Печь устанавливается в горячем цехе, отделенном от холодного. Необходимо обеспечить вытяжку над печью для удаления тепла и запахов. Соблюдайте требования к воздухообмену и чистоте поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети, что приводит к перегрузкам и отключению автоматов.', 'Установка без вытяжного зонта, что ухудшает микроклимат в цехе.', 'Размещение вплотную к стенам без зазора, что затрудняет обслуживание и вентиляцию.']

Совместимость в проекте

Печь комплектуется вытяжным зонтом, производственным столом, стеллажами для противней. Рекомендуется установка в линию с другими тепловыми аппаратами, обеспечивая удобство работы персонала.

Проверьте на планировке: наличие отдельной электрической линии с нужным напряжением, место для установки с учетом габаритов печи, возможность подключения к вентиляции, соответствие зонированию горячего цеха.

Подробное описание

Печь для пиццы Resto Italia START 66 — профессиональное электрическое оборудование для предприятий общественного питания, предназначенное для выпечки пиццы, хлебобулочных изделий и других блюд, требующих высокой температуры приготовления. Модель с артикулом 7020121066 оснащена двумя независимыми камерами, что позволяет одновременно готовить разные виды продукции, экономя время и энергию. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Печь применяется в пиццериях, ресторанах, кафе, пекарнях, столовых и на предприятиях пищевой промышленности. Для подключения требуется электрическая сеть 230/400 В, поэтому необходимо предусмотреть отдельную линию с соответствующим напряжением и мощностью. Установка должна производиться на ровную поверхность, с обеспечением достаточной вентиляции для отвода тепла. Неправильное подключение или размещение без учета воздухообмена может привести к перегреву оборудования и сокращению срока службы. Рекомендуется проводить планировку размещения печи с участием технолога до закупки, чтобы учесть все требования к электрике, вентиляции и зонированию. Это позволит избежать переделок и дополнительных затрат на этапе монтажа.

FAQ по модели

Какие требования к электрике для подключения печи Resto Italia START 66?

Для подключения необходима сеть 230/400 В с соответствующей мощностью. Рекомендуется выделенная линия с автоматом и УЗО, а также заземление. Точные параметры указаны в паспорте оборудования.

Какие нормы СанПиН нужно учитывать при установке печи?

Печь должна быть установлена в зоне горячего цеха, отделенной от холодного. Необходимо обеспечить вытяжку над печью для удаления тепла и продуктов горения. Расстояние до стен и других предметов должно быть не менее 0,5 м.

Можно ли подобрать аналог для печи Resto Italia START 66?

Да, мы можем подобрать аналог по вашим требованиям к производительности и габаритам. Обратитесь к нашему технологу для консультации.

Сколько времени занимает анализ планировки под установку печи?

Обычно анализ занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие электрики, вентиляции и зонирования требованиям оборудования.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Resto Italia
Напряжение 230/400 В
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Напряжение230/400 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
Тип управленияМеханическое
БрендResto Italia
Вес нетто135 кг
Количество камер2
Позвонить Пришлите план