Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 (#47642)

Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 — печи для пиццы для пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах пекарен, кондитерских и кафе с выпечкой эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Габариты 1366×1119×364 мм — сверьте дверные проёмы, лифт и путь заноса на объекте до заказа. Особенности: 2 механических термостата на каждую камеру; Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно; Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки. Параметры: Габариты: 1366 мм × 1119 мм × 364 мм; Температурный режим: от 20 до 450 °С; Внутренние размеры камеры: 1050x780x176 мм; Источник тепла: 380 В. Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали. Площадь пода: 0,73 м 2 Количество ТЭНов: 12 Сравните 2–3 аналога по ключевым параметрам смены — инженер подскажет, где переплата за класс точности или мощность не окупится на вашем меню. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 126 937 ₽.