Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Rosso
Микроволновая печь ROSSO MW9025L (IDa35feea5)
Микроволновая печь Rosso MW9025L с объемом 25 л и мощностью 900 Вт — решение для разогрева и разморозки блюд в кафе и столовых. Компактные размеры (485x385x290 мм) позволяют разместить модель на ограниченных площадях. Механическое управление упрощает эксплуатацию. Подходит для предприятий с интенсивным потоком заказов.
от 11 674 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерия
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Микроволновая печь Rosso MW9025L предназначена для быстрого разогрева готовых блюд, разморозки полуфабрикатов и приготовления несложных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Благодаря объему 25 л и мощности 900 Вт модель обеспечивает равномерный прогрев продуктов по всему объему, что сокращает время технологического процесса.
Типовые сценарии использования: разогрев порционных блюд в кафе быстрого питания, разморозка мяса и рыбы в ресторанах, подогрев выпечки в пекарнях, разогрев обедов в столовых. Модель удобна для установки на линии раздачи или в зоне подготовки.
Особенности модели
- Равномерный прогрев по всему объему
- Механическое управление
- Компактные размеры
- Эмалированная камера
Ключевые параметры
- Объем 25 л
- Мощность 900 Вт
- Габариты 485x385x290 мм
- Напряжение 220 В
- Механическое управление
Совет технолога: При размещении печи в линии раздачи учитывайте высоту рабочей поверхности: дверца должна открываться без препятствий. Также не ставьте модель вплотную к стене — обеспечьте зазор для вентиляции, чтобы избежать перегрева электроники.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить печь на устойчивую поверхность и подключить к сети 220 В. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Дверца должна открываться свободно.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, оборудование для разогрева должно размещаться с учетом потоков готовой и сырой продукции. Рекомендуется устанавливать печь в зоне, где исключен контакт с сырыми продуктами. Необходимо обеспечить возможность влажной уборки и наличие вытяжки для удаления пара.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в закрытую нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью, что увеличивает риск коррозии.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки при совместном использовании с другими мощными приборами.']
Совместимость в проекте
Модель хорошо сочетается с нейтральными столами, линиями раздачи, вытяжными зонтами. Для организации рабочего места рекомендуется использовать столы из нержавеющей стали и предусмотреть место для посуды.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного доступа к розетке, соответствие размеров ниши или стола, возможность организовать вентиляцию (зазоры), а также отсутствие вблизи источников влаги и тепла.
Подробное описание
Микроволновая печь Rosso MW9025L — это компактное СВЧ-устройство объемом 25 литров, предназначенное для быстрого разогрева, разморозки и приготовления блюд в кафе, ресторанах, столовых и магазинах кулинарии. Модель выделяется равномерным прогревом продуктов по всему объему, что сокращает время обработки и сохраняет текстуру блюд. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В, отдельная линия электропитания не обязательна, но рекомендуется для стабильной работы. Установка должна проводиться на устойчивой горизонтальной поверхности с обеспечением вентиляционных зазоров не менее 10 см сзади и по бокам. Несоблюдение требований к вентиляции может привести к перегреву и выходу из строя магнетрона. При размещении в линии раздачи важно предусмотреть свободный доступ для обслуживания и исключить установку вблизи источников влаги. Рекомендуется согласовать место размещения с технологом до закупки, чтобы избежать конфликтов с другими тепловыми аппаратами и обеспечить соблюдение потоков персонала.
FAQ по модели
Требуется ли отдельная линия электропитания для микроволновой печи Rosso MW9025L?
Для модели достаточно стандартной розетки 220 В, но для стабильной работы рекомендуется выделенная линия с автоматом, особенно при одновременном использовании с другими мощными приборами.
Какие требования СанПиН предъявляются к размещению СВЧ-печи в зоне раздачи?
Печь должна устанавливаться в зоне, исключающей пересечение потоков готовой продукции и использованной посуды. Необходимо обеспечить возможность регулярной санитарной обработки, а также наличие вытяжки для удаления пара и запахов.
Можно ли использовать микроволновую печь Rosso MW9025L для разморозки мяса?
Да, модель оснащена режимом разморозки, который позволяет равномерно размораживать продукты без потери качества. Рекомендуется использовать режим с учетом веса продукта.
Какие сроки согласования планировки с технологом перед закупкой?
Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня. Это позволяет избежать ошибок с размещением и подключением оборудования.
Характеристики
Мощность
0,9 кВт
Производительность
900 Вт; 25 л
Подключение
Электричество
Габариты
485 × 385 × 290 мм
Все параметры
| Производительность | 900 Вт; 25 л |
|---|---|
| Мощность | 0,9 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 485 × 385 × 290 мм |
| Объем | 25 л |
| Напряжение | 220 В |
| Бренд | Rosso |
| Управление | механическое |
| Покрытие камеры | эмаль |
| Дверца | с ручкой |
