Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Макароноварка Rosso HEN-6A — портативное электрическое устройство для варки макарон, пельменей, риса и овощей. Корпус из нержавеющей стали, внутренние секции предотвращают смешивание вкусов. Идеальна для небольших кафе, столовых и фуд-траков.
от 17 935 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Rosso HEN-6A предназначена для быстрого и качественного приготовления макаронных изделий, пельменей, риса, овощей и других продуктов в условиях ограниченного пространства. Благодаря компактным размерам и настольной установке, она оптимальна для небольших предприятий общественного питания, где важна мобильность и простота эксплуатации.
Типовые сценарии использования: варка пасты и спагетти в итальянских кафе, приготовление гарниров в столовых, варка пельменей и вареников в кулинариях, а также использование на фуд-траках и выездных мероприятиях. Внутренние секции позволяют одновременно готовить разные виды продуктов, экономя время и электроэнергию.
Совет технолога: При размещении макароноварки учитывайте, что она выделяет пар. Рекомендуем устанавливать её под вытяжным зонтом или в зоне с принудительной вентиляцией, чтобы избежать конденсата на стенах и потолке. Также предусмотрите свободный доступ для чистки и обслуживания.
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить аппарат на устойчивую поверхность и подключить к розетке. Важно обеспечить зазор для вентиляции и не размещать вблизи легковоспламеняющихся предметов. Габариты проёма должны позволять свободный доступ для обслуживания.
Оборудование должно размещаться в горячем цехе с соблюдением поточности технологических процессов: исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхности из нержавеющей стали легко моются и дезинфицируются, что соответствует требованиям СанПиН. Рекомендуется установка над моечной ванной или в зоне с подводом воды для удобства очистки.
Частая ошибка — установка без учёта выделения пара, что приводит к повышенной влажности в помещении. Также неправильно выбирать модель без учёта производительности: для больших объёмов нужна более мощная техника. Игнорирование необходимости заземления может создать риск поражения током.
Макароноварка Rosso HEN-6A хорошо сочетается с нейтральным оборудованием: столами из нержавеющей стали, стеллажами, ваннами моечными. Для организации рабочего места рекомендуется установка в линию с другими тепловыми аппаратами, такими как плиты и фритюрницы, при условии соблюдения вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на технологической линии, возможность подключения к электросети 220 В с заземлением, а также наличие вытяжки или вентиляции для отвода пара. Убедитесь, что модель соответствует вашим объёмам производства.
Макароноварка Rosso HEN-6A — портативное электрическое устройство для варки макарон, пельменей, риса и овощей. Корпус из нержавеющей стали, внутренние секции предотвращают смешивание вкусов. Идеальна для небольших кафе, столовых и фуд-траков. Модель Rosso HEN-6A предназначена для быстрого и качественного приготовления макаронных изделий, пельменей, риса, овощей и других продуктов в условиях ограниченного пространства. Благодаря компактным размерам и настольной установке, она оптимальна для небольших предприятий общественного питания, где важна мобильность и простота эксплуатации. Типовые сценарии использования: варка пасты и спагетти в итальянских кафе, приготовление гарниров в столовых, варка пельменей и вареников в кулинариях, а также использование на фуд-траках и выездных мероприятиях. Внутренние секции позволяют одновременно готовить разные виды продуктов, экономя время и электроэнергию. При размещении макароноварки учитывайте, что она выделяет пар. Рекомендуем устанавливать её под вытяжным зонтом или в зоне с принудительной вентиляцией, чтобы избежать конденсата на стенах и потолке. Также предусмотрите свободный доступ для чистки и обслуживания. Особенности: Компактный настольный корпус из нержавеющей стали; Внутренние секции для одновременного приготовления разных продуктов; Быстрый нагрев и равномерное распределение температуры; Простота управления и ухода. Параметры: Материал корпуса: нержавеющая сталь; Напряжение: 220 В; Установка: настольная; Тип: макароноварка; Бренд: Rosso. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на технологической линии, возможность подключения к электросети 220 В с заземлением, а также наличие вытяжки или вентиляции для отвода пара. Убедитесь, что модель соответствует вашим объёмам производства.
Модель устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность, вблизи розетки 220 В. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см для вентиляции и доступ к заземлению.
Оборудование из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам. Важно размещать её в горячем цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.
Да, в макароноварке можно варить пельмени, овощи, яйца, сосиски и другие продукты. Внутренние секции позволяют готовить одновременно разные ингредиенты без смешивания вкусов.
Рекомендуем обратиться к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» для консультации по размещению, подключению и интеграции в технологическую линию. Это поможет избежать ошибок при закупке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Макароноварка |
| Бренд | Rosso |
| Установка | настольная |
| Назначение | варка макаронных изделий, пельменей, риса, овощей |