Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Unox
UNOX Подставка для пароконвектомата XWVRC-0711-UH (IDb16daf66)
Подставка UNOX XWVRC-0711-UH для пароконвектоматов ChefTop XEVC (GN 1/1). Высота 888 мм, сталь AISI 304, направляющие. Оптимизирует рабочее пространство, соответствует требованиям СанПиН.
от 62 338 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка UNOX XWVRC-0711-UH предназначена для установки пароконвектоматов серии ChefTop Mind.Maps XEVC, работающих с гастроемкостями GN 1/1. Она обеспечивает оптимальную высоту рабочей поверхности, что снижает нагрузку на персонал и повышает эргономику кухни.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских для организации линии приготовления. Подставка позволяет разместить пароконвектомат на удобной высоте, а направляющие обеспечивают безопасную установку и доступ для обслуживания.
Особенности модели
- Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
- Ультравысокая конструкция (888 мм)
- Направляющие для надежной фиксации пароконвектомата
- Совместимость с пароконвектоматами UNOX ChefTop XEVC
- Компактные размеры 732×641×888 мм
Ключевые параметры
- Габариты: 732×641×888 мм
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Формат GN: GN 1/1
- Вес: 2 кг
- Бренд: UNOX
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что подставка имеет высоту 888 мм, что подходит для стандартного роста персонала. Убедитесь, что в зоне установки предусмотрены подвод воды и электричества, а также вытяжка для удаления пара.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных навыков: установите на ровный пол, закрепите пароконвектомат на направляющих. Подключение пароконвектомата к воде и электричеству выполняется по инструкции производителя. Обеспечьте вентиляцию в зоне установки.
СанПиН и зонирование
Подставка из нержавеющей стали легко очищается, что соответствует санитарным требованиям. Размещайте оборудование в зоне приготовления, обеспечивая разделение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется установка в помещении с принудительной вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
['Игнорирование высоты подставки при планировании рабочих зон — может привести к неудобству персонала.', 'Установка без учета подвода коммуникаций — потребуется переделка инженерных сетей.', 'Выбор подставки без проверки совместимости с моделью пароконвектомата — риск неустойчивости.']
Совместимость в проекте
Подставка комплектуется с пароконвектоматами UNOX ChefTop Mind.Maps XEVC. В линию устанавливается вместе с вытяжным зонтом, производственным столом и стеллажами для гастроемкостей.
Проверьте на планировке: соответствие габаритов подставки и пароконвектомата, наличие свободного доступа для подключения коммуникаций, расстояние до вытяжного зонта и возможность соблюдения потоков персонала.
Подробное описание
Подставка UNOX XWVRC-0711-UH — это ультравысокая опорная конструкция для пароконвектоматов серии ChefTop Mind.Maps XEVC, работающих с гастроемкостями GN 1/1 (530×325 мм). Модель предназначена для предприятий общественного питания и торговли, пекарен и кондитерских, где требуется эргономичная организация рабочего пространства. Подставка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Габариты изделия: 732×641×888 мм, вес — 2 кг. Направляющие позволяют удобно разместить пароконвектомат на необходимой высоте, рационально используя площади кухни. При установке важно учитывать требования к подключению: пароконвектомат требует подвода холодной воды, электричества (обычно 380 В) и системы вентиляции. Неправильная установка может привести к нарушению потоков воздуха, перегреву оборудования и проблемам с СанПиН. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке подставки UNOX XWVRC-0711-UH?
Подставка предназначена для пароконвектоматов ChefTop XEVC. Установка должна обеспечивать устойчивость, доступ к коммуникациям (вода, электричество, вентиляция). Рекомендуется выравнивание по уровню.
Соответствует ли подставка требованиям СанПиН?
Да, подставка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, что облегчает санитарную обработку. Рекомендуется размещать в зоне с достаточным воздухообменом.
Можно ли использовать подставку с другими моделями пароконвектоматов?
Подставка рассчитана на пароконвектоматы UNOX серии ChefTop Mind.Maps XEVC с форматом GN 1/1. Для других моделей необходима проверка совместимости.
Как заказать подставку и получить консультацию технолога?
Для включения в спецификацию обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита». Они помогут с планировкой и подбором оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
530 × 325 × 888 мм
Бренд
UNOX
Ширина
530 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 325 × 888 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Бренд | UNOX |
| Формат GN | GN 1/1 |
| Вес | 2 кг |
| Назначение | Подставка под пароконвектомат |
