Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Стол для сбора отходов ССО-4 (1400х700х860мм) каркас краш. (ID99b19964)
Стол для сбора отходов ССО-4 (Abat) с крашеным каркасом, размером 1400×700×860 мм. Предназначен для временного хранения отходов в производственных цехах. Не требует подключения к коммуникациям. Соответствует санитарным нормам.
от 22 204 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол для сбора отходов ССО-4 предназначен для организации санитарного сбора и временного хранения пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель с крашеным каркасом и габаритами 1400×700×860 мм обеспечивает удобство работы персонала и соответствует требованиям гигиены.
Типовые сценарии использования: установка в моечной зоне для сбора остатков с тарелок перед мытьем, в овощном цехе для очисток, в горячем цехе для отходов от подготовки продуктов. Также может применяться в линиях раздачи для сбора использованной посуды.
Особенности модели
- Крашеный каркас устойчив к коррозии и легко моется
- Оптимальная высота 860 мм для работы стоя
- Не требует подключения к коммуникациям
- Универсальные размеры для интеграции в линии
Ключевые параметры
- Габариты: 1400×700×860 мм
- Бренд: Abat
- Артикул: 21000080574
- Материал: сталь с порошковой окраской
- Назначение: сбор отходов
Совет технолога: При размещении стола ССО-4 учитывайте направление движения персонала: стол должен находиться в грязной зоне, а не на пути чистых продуктов. Рекомендуется предусмотреть рядом емкость для отходов с крышкой и регулярный график вывоза.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде, канализации или электричеству. Достаточно обеспечить зазор от стен для санитарной обработки.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в зоне грязных процессов, отделенной от чистой зоны. Соблюдение потоков персонала и разделение зон мойки и приготовления обязательно. Рекомендуется регулярная дезинфекция стола.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в чистой зоне, что нарушает санитарные потоки', 'Отсутствие свободного доступа для уборки, что приводит к скоплению грязи', 'Использование стола для других целей, например, для нарезки продуктов']
Совместимость в проекте
Стол ССО-4 часто используется в комплекте с моечными ваннами, столами для посуды и стеллажами. Также может устанавливаться рядом с измельчителями отходов или прессами для утилизации.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов, есть ли свободный доступ для уборки и вывоза отходов, не пересекается ли зона сбора отходов с чистыми зонами.
Подробное описание
Стол для сбора отходов ССО-4 от Abat — это специализированное рабочее место для временного хранения и сортировки пищевых отходов в производственных цехах предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1400×700×860 мм и каркасом из крашеной стали предназначена для установки в зоне мойки или в линии раздачи, где требуется организовать санитарный сбор отходов без пересечения с чистыми зонами. Применяется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях для соблюдения требований СанПиН по разделению грязных и чистых потоков. Стол не требует подключения к воде или электричеству, что упрощает его размещение, но важно предусмотреть свободный доступ для санитарной обработки и вывоза отходов. При неправильной установке (например, вплотную к стене без зазора) затрудняется уборка, что приводит к риску размножения бактерий. Перед закупкой рекомендуется проконсультироваться с технологом для точного размещения в плане цеха и соблюдения нормативов по зонированию. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спроектировать расстановку оборудования с учетом потоков и требований надзорных органов.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола ССО-4?
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Устанавливается на ровный пол в зоне мойки или сбора отходов. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и вывоза отходов, а также соблюдать расстояние до стен не менее 5 см для санитарной обработки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для общепита?
Да, стол предназначен для организации сбора отходов в соответствии с санитарными нормами. Он позволяет изолировать грязные процессы от чистых зон, что необходимо для соблюдения потоков персонала и предотвращения перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол для других целей, например, как рабочий стол?
Не рекомендуется. Стол спроектирован специально для сбора отходов и не имеет бортов или других приспособлений для безопасной работы с продуктами. Использование не по назначению может привести к нарушению санитарных требований.
Как подобрать аналог, если модель не подходит по размеру?
Если требуется другой размер или материал, обратитесь к технологу инженерного центра. Мы поможем подобрать модель с учетом вашей планировки, объемов отходов и требований СанПиН, а также рассчитаем необходимое количество столов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 700 × 860 мм
Бренд
Abat
Ширина
1400 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 860 мм |
| Материал каркаса | Сталь с порошковой окраской |
| Тип | Стол для сбора отходов |
| Бренд | Abat |
| Назначение | Сбор и временное хранение отходов |
| Монтаж | Напольный, без подключения к коммуникациям |
