Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стыковочный комплект SMEG KITSTCK55RU для установки двух пароконвектоматов в башню. Обеспечивает устойчивость и безопасность конструкции. Идеален для компактных кухонь. Требует профессионального монтажа и планировки.
от 35 685 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стыковочный комплект SMEG KITSTCK55RU предназначен для надежного соединения двух пароконвектоматов в вертикальную конструкцию «башня». Это решение позволяет существенно сократить занимаемую площадь и оптимизировать рабочие процессы на кухне.
Типовые сценарии использования: установка в ресторанах, кафе, пекарнях и столовых, где необходимо одновременно готовить большие объемы блюд, но ограничено пространство. Башня из двух аппаратов позволяет увеличить производительность без расширения площади горячего цеха.
Совет технолога: При планировании башни учитывайте общий вес конструкции и необходимость усиления пола. Также предусмотрите отдельные подводы электричества и воды к каждому аппарату, чтобы избежать перегрузки сети.
Монтаж комплекта выполняется квалифицированными специалистами. Необходимо установить нижний пароконвектомат на устойчивую поверхность, затем закрепить комплект и установить верхний аппарат. Подключение к электричеству и воде выполняется отдельно для каждого аппарата. Важно обеспечить достаточную вентиляцию и доступ для сервисного обслуживания.
Согласно СанПиН, оборудование должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Башня из пароконвектоматов должна быть установлена с соблюдением расстояний до стен и другого оборудования для обеспечения уборки и обслуживания. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточного тепла и пара.
['Недооценка веса конструкции и отсутствие усиления пола, что приводит к деформации и аварийным ситуациям.', 'Неправильный расчет электрической мощности, вызывающий перегрузку сети и отключение автоматов.', 'Игнорирование необходимости отдельного подвода воды к каждому аппарату, что усложняет эксплуатацию.']
Комплект совместим с пароконвектоматами SMEG. Рекомендуется устанавливать башню в сочетании с вытяжным зонтом, технологической линией и столами для приготовления. Также необходимо предусмотреть место для сервисного обслуживания.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты пароконвектоматов, их вес, несущую способность перекрытий, наличие свободного доступа для обслуживания, а также соответствие инженерных сетей (электричество, вода, вентиляция) требованиям.
Стыковочный комплект SMEG KITSTCK55RU предназначен для вертикальной установки двух пароконвектоматов в башню, что позволяет экономить площадь горячего цеха и оптимизировать технологические процессы. Применяется в профессиональных кухнях ресторанов, кафе, пекарен и столовых, где требуется высокая производительность при ограниченном пространстве. Комплект обеспечивает надежное соединение аппаратов, исключая вибрацию и смещение при работе. Для установки необходимо предусмотреть усиленный пол, так как общий вес конструкции значителен. Подключение к инженерным сетям — электричество и вода — выполняется отдельно для каждого аппарата, поэтому важно заранее рассчитать нагрузку и точки подвода. Неправильный монтаж может привести к деформации корпусов, нарушению герметичности и поломке оборудования. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы учесть все требования СанПиН и обеспечить безопасную эксплуатацию.
Установка должна выполняться квалифицированными специалистами. Комплект крепится между пароконвектоматами, обеспечивая жесткое соединение. Важно выровнять аппараты по уровню и затянуть крепеж равномерно, чтобы избежать перекосов.
Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания и уборки, а также соблюдать расстояния до стен и другого оборудования. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточного тепла и пара. Рекомендуется предусмотреть зонт вытяжки над башней.
Комплект SMEG KITSTCK55RU разработан специально для пароконвектоматов SMEG. Использование с другим оборудованием может привести к несовместимости креплений и нарушению устойчивости. Рекомендуем подбирать оригинальные комплектующие.
Планирование включает анализ технических характеристик, расчет нагрузок, согласование инженерных подключений. Обычно это занимает от 2 до 5 рабочих дней. Мы рекомендуем обращаться к технологу до закупки оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Металл |
| Тип | Стыковочный комплект |
| Бренд | SMEG |
| Назначение | Установка двух пароконвектоматов башней |
| Совместимость | Пароконвектоматы SMEG |
| Монтаж | Профессиональный |