Шкаф тепловой передвижной ПТШ-16-1/1, 16 уровней для GN 1/1, диапазон регулирования температуры от +30 до +90 С, 1,3 кВт, 230В, 540х696х1636 мм (ID03b90b48)

Передвижной тепловой шкаф Abat ПТШ-16-1/1 — это мобильный модуль для поддержания температуры готовых блюд в гастроемкостях GN 1/1 на раздаточных линиях, в кейтеринге и на выездных мероприятиях. Модель вмещает до 16 гастроемкостей глубиной до 150 мм, что позволяет организовать эффективное хранение вторых блюд, гарниров и соусов в горячем состоянии. Шкаф оснащен регулируемым термостатом с диапазоном +30…+90 °C, что обеспечивает гибкую настройку под различные типы блюд. Благодаря колесным опорам, оборудование легко перемещается по залу или производственному цеху, что особенно актуально для банкетных залов и фуршетов. Для подключения требуется стандартная розетка 230 В, мощность 1,3 кВт. Важно предусмотреть свободное пространство для маневрирования и устойчивость напольного покрытия. При установке в линию раздачи необходимо согласовать высоту и стыковку с соседними модулями. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуем обратиться к технологу для разработки планировки до закупки, чтобы избежать ошибок с габаритами и размещением.