Прилавок ПГН-70КМ (ID5e6675c9)

Прилавок ПГН-70КМ от Abat — это функциональное решение для зоны выдачи напитков и выпечки в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Модель предназначена для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на столешницу электрочайника или другого нагревательного прибора для поддержания напитков горячими. Прилавок оснащён витриной с защитным стеклом, что обеспечивает гигиеничность и привлекательный вид продукции. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам и упрощает уборку. Для подключения не требуется вода или специальная вентиляция — достаточно стандартной электрической сети 220 В. Однако важно правильно организовать рабочее место: предусмотреть розетку рядом с прилавком, обеспечить свободный доступ для обслуживания и учесть габариты при расстановке оборудования. Неправильная установка без учёта потоков персонала может привести к пересечению зон готовой продукции и грязной посуды, что нарушает требования СанПиН. Рекомендуем проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы интегрировать прилавок в общую линию раздачи и избежать переделок.