Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т-03 (нейтральный стол, без полок, 1500 мм) (IDa0ef2317)
Прилавок ПГН-70Т-03 (Abat) — нейтральный стол 1500 мм без полок для кратковременного хранения выпечки и установки электрочайника. Подходит для линий раздачи и барных стоек. Не требует подключения к воде.
от 71 864 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПГН-70Т-03 предназначена для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для размещения электрочайника с горячими напитками. Нейтральный стол выполняет функцию дополнительной рабочей поверхности в зоне раздачи или на баре.
Типовые сценарии: установка в линии раздачи в столовых и кафе, использование в пекарнях для выкладки свежей выпечки, размещение на баре для организации чайной зоны. Модель подходит для самостоятельного использования или в составе технологической линии.
Особенности модели
- Нейтральный стол без полок, длина 1500 мм
- Столешница из нержавеющей стали
- Не требует подключения к воде
- Подходит для установки электрочайника
- Может использоваться в составе линии
Ключевые параметры
- Длина: 1500 мм
- Ширина: 700 мм
- Высота: 870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Abat
Совет технолога: При установке электрочайника на прилавок учитывайте его мощность и необходимость отдельной розетки. Рекомендуется предусмотреть поддон для сбора капель и обеспечить вентиляцию над зоной, чтобы избежать конденсата.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: установите прилавок на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Подключите электрочайник к розетке 220 В. Обеспечьте зазор от стен для вентиляции.
СанПиН и зонирование
Прилавок должен быть установлен в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо соблюдать потоки: готовая продукция не должна пересекаться с сырьем. Обеспечьте воздухообмен для удаления избыточной влаги.
Типичные ошибки при закупке
['Установка прилавка в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала.', 'Игнорирование необходимости вентиляции над зоной, что приводит к конденсату и порче продукции.', 'Размещение электрочайника без учета мощности и отдельной розетки, что вызывает перегрузку сети.']
Совместимость в проекте
Прилавок хорошо сочетается с другими нейтральными столами Abat, а также с охлаждаемыми витринами и тепловыми витринами. Для линии раздачи рекомендуется установка вытяжного зонта над зоной с горячими напитками.
Проверьте габариты прилавка в соответствии с планировкой: достаточно ли места для прохода персонала и открывания дверей. Убедитесь, что рядом есть розетка для электрочайника и вентиляция для отвода пара.
Подробное описание
Прилавок для горячих напитков ПГН-70Т-03 от Abat — нейтральный стол без полок, длиной 1500 мм, предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательного прибора (электрочайника) с напитками. Модель используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Прилавок не требует подключения к воде и канализации, только электрическая сеть 220 В для возможного электрочайника. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне установки, так как горячие напитки создают пар. Неправильная установка без учета потоков персонала и зонирования может привести к пересечению грязных и чистых зон, нарушению СанПиН и неудобству для персонала. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы корректно встроить прилавок в линию раздачи или барную стойку, предусмотреть свободный доступ для обслуживания и уборки.
FAQ по модели
Требуется ли подвод воды к прилавку ПГН-70Т-03?
Нет, модель не требует подключения к водопроводу и канализации. Достаточно электрической розетки 220 В для электрочайника, если он будет установлен.
Какие требования СанПиН к установке нейтрального стола в зоне раздачи?
Прилавок должен быть установлен в чистой зоне, отдельно от грязных процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение потоков: готовая продукция не должна пересекаться с сырьем.
Можно ли использовать ПГН-70Т-03 в пекарне для хранения хлеба?
Да, модель подходит для кратковременного хранения хлебобулочных изделий. Важно обеспечить вентиляцию для отвода избыточной влаги, чтобы сохранить качество продукции.
Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим прилавком?
Обычно мы готовим предварительный план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Для точного расчета необходимо предоставить планировку помещения и описание технологических процессов.
Характеристики
Производительность
0 кВт (без учета электрочайника)
Подключение
Электричество
Бренд
Abat
Тип
Нейтральный стол
Все параметры
| Производительность | 0 кВт (без учета электрочайника) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Нейтральный стол |
| Бренд | Abat |
| Длина | 1500 мм |
| Количество полок | 0 |
