Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Прилавок ПГН-70М-02 — нейтральный стол с двумя полками для кратковременного хранения выпечки и установки электрочайника. Подходит для линий раздачи и кофеен. Усиленная конструкция, гигиеничная сталь.
от 70 721 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Прилавок ПГН-70М-02 предназначен для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его столе электронагревательного прибора (электрочайника) с напитками. Модель используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи кафе или ресторана, в кофейне для организации точки с горячими напитками, в пекарне для выкладки свежей выпечки. Прилавок может быть частью линии самообслуживания или отдельным элементом.
Совет технолога: При размещении прилавка учитывайте, что электрочайник должен стоять на расстоянии не менее 10 см от задней стенки для вентиляции. Также предусмотрите розетку на уровне столешницы, чтобы избежать свисающих проводов.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить прилавок на ровный пол и подключить электрочайник к розетке 220 В. Убедитесь, что в зоне установки есть вентиляция для отвода тепла.
Согласно СанПиН, прилавок должен быть установлен в чистой зоне, отделенной от грязных процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение гигиенических требований к материалам (нержавеющая сталь).
['Не учтено расстояние до розетки, что приводит к использованию удлинителей и нарушению безопасности.', 'Отсутствие вентиляции над прилавком, что вызывает перегрев электрочайника и сокращение его срока службы.', 'Установка прилавка в зоне пересечения потоков посетителей и персонала, что нарушает санитарные нормы.']
Прилавок сочетается с нейтральными столами, стеллажами, витринами и линиями раздачи. Для установки электрочайника рекомендуется использовать поддон для сбора капель. Вентиляция должна быть организована в соответствии с проектом.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к розетке, зазоры для вентиляции, соответствие высоты прилавка остальной линии раздачи, а также возможность соблюдения потоков персонала и посетителей.
Прилавок для горячих напитков ПГН-70М-02 от Abat — это нейтральный стол с двумя полками, предназначенный для кратковременного хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для установки на его рабочей поверхности электрочайника или другого нагревательного прибора. Модель используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий, например, в зоне раздачи, на линии самообслуживания или в кофейне. Для установки не требуется подводка воды или газа, необходимо только подключение к электросети напряжением 220 В для используемого оборудования. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне установки, чтобы избежать перегрева электрочайника. При неправильной установке (например, без учета розетки или зазоров для вентиляции) возможны переделки и дополнительные затраты. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение и учесть все требования СанПиН.
Нет, модель не требует подключения к водопроводу. Достаточно электрической розетки 220 В для электрочайника.
Необходимо соблюдать зонирование: прилавок должен быть установлен в чистой зоне, вдали от грязных процессов. Также важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от электрочайника.
Да, модель предназначена для использования в составе технологических линий, например, в линиях раздачи или самообслуживания.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания и плана помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Нейтральный стол |
| Бренд | Abat |
| Количество полок | 2 |
| Назначение | Для горячих напитков и выпечки |