Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Подтоварник ПК-40-01 Abat (400×400×420 мм) из нержавеющей стали для хранения посуды и продуктов. Компактный, устойчивый, соответствует СанПиН. Идеален для небольших кухонь.
от 8 449 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Подтоварник ПК-40-01 предназначен для организации хранения посуды, инвентаря, сухих продуктов и мелкого оборудования на кухне. Он обеспечивает удобный доступ к предметам, поддерживает порядок и помогает рационально использовать пространство.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских и других предприятиях общепита. Ее устанавливают в складских помещениях, на кухне, в моечных зонах или в торговых залах для размещения товаров. Компактные размеры позволяют использовать подтоварник в ограниченных пространствах, например, под столами или в нишах.
Совет технолога: При размещении подтоварника учитывайте направление основных потоков движения персонала. Оптимально ставить его в зоне разгрузки или рядом с рабочими столами, чтобы минимизировать лишние перемещения. Также обеспечьте свободный доступ для уборки пола под конструкцией.
Монтаж подтоварника не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что в помещении достаточно места для свободного доступа к подтоварнику и его загрузки.
Согласно СанПиН, оборудование для хранения должно быть изготовлено из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Подтоварник должен размещаться с соблюдением санитарных разрывов от стен и другого оборудования, чтобы обеспечить доступ для уборки.
['Установка подтоварника вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает труднодоступные зоны', 'Размещение в проходе, что нарушает технологические потоки и увеличивает риск травматизма', 'Игнорирование необходимости свободного пространства над подтоварником для удобства загрузки/выгрузки']
Подтоварник ПК-40-01 отлично сочетается с другими модулями кухонного оборудования Abat, такими как столы, стеллажи и моечные ванны. Его можно использовать в составе технологических линий, устанавливая под рабочими поверхностями или рядом с ними.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на планировке с учетом технологических проходов (не менее 1,2 м для основного прохода), возможность беспрепятственной уборки под подтоварником, а также соответствие размеров модели зоне размещения.
Подтоварник кухонный ПК-40-01 от Abat — это компактная опорная конструкция из аустенитной нержавеющей стали, предназначенная для организации хранения на предприятиях общественного питания и торговли. Модель с габаритами 400×400×420 мм идеально подходит для небольших кухонь кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских, где важна экономия пространства и соблюдение санитарных норм. Подтоварник используется для размещения посуды, инвентаря, сухих продуктов и мелкого оборудования, обеспечивая удобный доступ и порядок на рабочем месте. Благодаря коррозионностойкому материалу, конструкция выдерживает интенсивную эксплуатацию и легко моется, что соответствует требованиям СанПиН. При установке не требуется подключение к инженерным сетям (вода, электрика, вентиляция), что упрощает монтаж. Однако важно правильно разместить подтоварник с учетом технологических потоков: он не должен препятствовать движению персонала и доступу к другим зонам. Неправильная установка без учета планировки может привести к нарушению санитарных разрывов, затруднению уборки и снижению эффективности работы кухни. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы интегрировать подтоварник в общую схему расстановки оборудования и избежать переделок.
Нет, модель не требует подключения к воде, электричеству или вентиляции. Это пассивное оборудование, которое устанавливается на полу и не нуждается в монтаже инженерных коммуникаций.
Изделие изготовлено из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и легко поддающейся санитарной обработке. Гладкая поверхность предотвращает накопление загрязнений, что соответствует гигиеническим нормам для предприятий общественного питания.
Да, модель подходит для любых типов предприятий общепита, включая пекарни и кондитерские. Компактные размеры позволяют размещать его в ограниченных пространствах, а устойчивость к влаге и перепадам температур делает его универсальным.
Основные риски: нарушение технологических потоков (затруднение прохода персонала), невозможность качественной уборки под конструкцией, а также несоответствие санитарным разрывам. Поэтому важно заранее продумать место установки с учетом планировки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 420 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь (аустенитная) |
| Тип | Подтоварник |
| Бренд | Abat |
| Назначение | Для хранения посуды, инвентаря, сухих продуктов |