Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Подставка под пароконвектомат ПК 6 (910*710) (IDf29864df)
Подставка HESSEN ПК 6 (910*710) — надежная опора для пароконвектоматов. Стальная рама, габариты 910x710 мм, выдерживает высокие нагрузки. Подходит для горячих цехов кафе, ресторанов, пекарен.
от 20 277 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Подставка HESSEN ПК 6 (910*710) предназначена для устойчивой установки пароконвектоматов, работающих с гастроемкостями GN 1/1. Она обеспечивает оптимальную высоту рабочей поверхности, что снижает нагрузку на персонал и упрощает процесс приготовления.
Типовые сценарии: в горячем цехе ресторана или кафе подставка используется для размещения пароконвектомата рядом с линией раздачи; в пекарне — для установки конвекционной печи; на пищевом производстве — для организации технологического процесса.
Особенности модели
- Усиленная стальная рама
- Покрытие, устойчивое к коррозии
- Совместимость с пароконвектоматами GN 1/1
- Простая сборка и установка
Ключевые параметры
- Бренд: HESSEN
- Габариты: 910x710 мм
- Тип: подставка
- Совместимость: GN 1/1
- Материал: сталь
Совет технолога: При выборе подставки обратите внимание на высоту: она должна соответствовать росту основного персонала, чтобы избежать лишних наклонов и травм. Рекомендуемая высота — 850-900 мм, но уточняйте по вашим задачам.
Монтаж и подключение
Монтаж подставки не требует специальных навыков: достаточно установить её на ровный пол и при необходимости закрепить. Подключение пароконвектомата требует подвода холодной воды, электричества (обычно 380 В) и вентиляции. Убедитесь, что проёмы и дверные проёмы позволяют занести оборудование.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, в горячем цехе необходимо обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции. Подставка должна быть доступна для влажной уборки, а материалы — устойчивы к моющим средствам. Также важно соблюдать нормы воздухообмена: над пароконвектоматом устанавливается вытяжной зонт.
Типичные ошибки при закупке
['Несоответствие размеров подставки и пароконвектомата — оборудование может свисать или быть неустойчивым.', 'Игнорирование высоты подставки — неудобная рабочая зона приводит к быстрой утомляемости персонала.', 'Установка без учёта вентиляции — перегрев оборудования и нарушение микроклимата.']
Совместимость в проекте
Подставка HESSEN ПК 6 комплектуется с пароконвектоматами, работающими на гастроемкостях GN 1/1. В линию устанавливается вместе с вытяжным зонтом, технологическим столом, стеллажами и моечной ванной. Рекомендуется предусмотреть место для подвода коммуникаций.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты и вес вашего пароконвектомата, высоту подставки, несущую способность пола, наличие свободного пространства для вентиляции и обслуживания. Сверьте с планировкой расстановки оборудования.
Подробное описание
Подставка HESSEN ПК 6 (910*710) — стационарная опорная конструкция для пароконвектоматов, рассчитанных на гастроемкости GN 1/1. Модель применяется на предприятиях общественного питания: в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен и кондитерских, а также на пищевых производствах. Подставка обеспечивает устойчивое размещение пароконвектомата на необходимой высоте, что оптимизирует работу персонала и упрощает обслуживание оборудования. Требования к подключению: подставка не требует подключения к инженерным сетям, но при установке пароконвектомата необходимо предусмотреть подвод холодной воды, электричество (380 В для большинства моделей) и приточно-вытяжную вентиляцию с зонтом. Риски при неправильной установке: недостаточная несущая способность пола, отсутствие зазоров для вентиляции, неверная высота рабочей зоны — все это может привести к перекосам, вибрации, нарушению санитарных норм и быстрому износу оборудования. Рекомендуется проводить планировку расстановки с инженером-технологом до закупки, чтобы учесть все параметры и избежать переделок.
FAQ по модели
Как правильно установить подставку HESSEN ПК 6?
Подставка устанавливается на ровный пол с достаточной несущей способностью. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания пароконвектомата и соблюдать зазоры для вентиляции. Рекомендуется закрепить подставку к полу для устойчивости.
Соответствует ли подставка требованиям СанПиН?
Подставка изготовлена из материалов, устойчивых к коррозии и легко поддающихся санитарной обработке. При установке важно обеспечить доступ для уборки и соблюдать зонирование горячего цеха.
Можно ли использовать подставку с другими моделями пароконвектоматов?
Подставка рассчитана на пароконвектоматы, работающие с гастроемкостями GN 1/1. Перед покупкой необходимо сверить габариты и вес вашего оборудования с параметрами подставки.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженеры-технологи нашего центра проводят анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Это поможет избежать ошибок при расстановке оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
HESSEN
Тип
Подставка
Совместимость
Пароконвектоматы GN 1/1
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Материал | Сталь, покрытие |
| Тип | Подставка |
| Производство | Китай (бренд HESSEN) |
| Бренд | HESSEN |
| Совместимость | Пароконвектоматы GN 1/1 |
| Габариты (ШхГ) | 910x710 мм |
| Максимальная нагрузка | до 200 кг (уточняется) |
| Назначение | Установка пароконвектомата |
