Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Артикул 122303
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS — Пароконвектоматы. Габариты 892×1018×1875 мм, мощность 38.5 квт, подключение: электрическое. Ориентир цены: 1 366 740 ₽.
от 1 366 740 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS — пароконвектоматы для ресторанов, кафе и столовых. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах ресторанов, кафе и столовых эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». Узел водоснабжения и канализации заложите в план до монтажа — иначе сдвиг сроков открытия. Особенности: Конвекция: от 30 до 300 °C; Конвекция + пар: от 35 до 300 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%; Конвекция + пар: от 48 до 300 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%. Параметры: Габариты: 892 мм × 1018 мм × 1875 мм; Мощность: 38.5 кВт; Температурный режим: от 30 до 300 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: универсальный (GN 1/1, 600x400). Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь. Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-YPRS серии BakerTop MIND.Maps предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. На чертеже отметьте габаритную зону 892 мм × 1018 мм × 1875 мм с запасом на фронтальное обслуживание и вентиляционные зазоры. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту. Ориентир по бюджету: 1 366 740 ₽.
Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.
Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 30 до 300 °С; 38.5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 38,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 892 × 1018 × 1875 мм |
| Температурный режим | от 30 до 300 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | напольный |
| Количество уровней | 16 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Панель управления | электронная |
| Вес | 314 кг |