Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM (#125900)

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-EPRM — пароконвектоматы для ресторанов, кафе и столовых. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. В проектах ресторанов, кафе и столовых эту категорию закладывают после расчёта меню и пиковой выработки — не «с запасом на глаз». На этапе проекта сверьте GN под меню и пик кВт на смену — частая причина перегруза щита и переделок вентиляции. Особенности: Конвекция: от 30 до 260 °C; Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%; Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%. Параметры: Габариты: 860 мм × 967 мм × 843 мм; Мощность: 14 кВт; Температурный режим: от 30 до 260 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: противни 600х400. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). В комплект поставки входят 4 пластиковых держателя, набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4) и набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ и наклейка). Проверьте выделенную мощность на щите и заземление линии — частая причина сдвига даты открытия. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 471 531 ₽.