Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM (#126027)

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM — пароконвектоматы для ресторанов, кафе и столовых. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: пароконвектоматы для ресторанов, кафе и столовых — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Проверьте жёсткость воды и дренаж конденсата до заказа — это влияет на срок службы и гарантию. Особенности: Конвекция: от 30 до 260 °C; Конвекция + пар: от 35 до 260 °C, STEAM.Maxi от 30 до 90%; Конвекция + пар: от 48 до 260 °C, STEAM.Maxi от 10 до 20%. Параметры: Габариты: 860 мм × 967 мм × 675 мм; Мощность: 7.4 кВт; Температурный режим: от 30 до 260 °С; Тип и размер гастроемкостей и…: противни 600х400. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна. Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″). На чертеже отметьте габаритную зону 860 мм × 967 мм × 675 мм с запасом на фронтальное обслуживание и вентиляционные зазоры. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатная помощь в планировке за 24 часа. Ориентир по бюджету: 262 883 ₽.