Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Пароконвектомат Radax TR63DG0L — компактная модель с 6 уровнями GN 1/1 и технологией X-Cloud для удалённого управления. Подходит для небольших кухонь кафе и пекарен. Электрическое подключение 380 В, габариты 900×750×750 мм. Обеспечивает равномерную выпечку и запекание.
от 161 269 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Radax TR63DG0L создана для небольших кухонь, где требуется высокая производительность при ограниченной площади. Благодаря 6 уровням GN 1/1 и технологии X-Cloud, печь позволяет готовить разнообразные блюда, контролируя процесс удалённо.
Используется в кафе, ресторанах, пекарнях для запекания, выпечки, приготовления на пару. Компактные размеры позволяют установить её в линию с другими аппаратами или отдельно.
Совет технолога: Проверьте, чтобы в помещении была предусмотрена приточная вентиляция: при интенсивной работе пароконвектомат выделяет много пара, и без достаточного воздухообмена возможен перегрев и повышенная влажность.
Монтаж выполняется на ровный пол, с зазором для вентиляции. Подключение к электросети 380 В, водопроводу и канализации. Требуется вытяжной зонт. Габариты проёма должны позволять занести оборудование.
Устанавливается в горячем цехе, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить воздухообмен не менее 100 м³/час на единицу оборудования, а также лёгкий доступ для мойки.
['Не учтена мощность электросети: модель требует 380 В, а в помещении только 220 В.', 'Отсутствие подвода воды и канализации в месте установки.', 'Игнорирование необходимости вытяжного зонта, что приводит к повышенной влажности.']
Модель устанавливается с вытяжным зонтом, на стол или подставку, в линию с другими тепловыми аппаратами. Рекомендуется предусмотреть место для гастроёмкостей.
Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания дверцы, подвод воды и канализации, мощность электросети (380 В), возможность установки вытяжного зонта.
Пароконвектомат Radax TR63DG0L — компактная модель с 6 уровнями GN 1/1 и технологией X-Cloud для удалённого управления. Подходит для небольших кухонь кафе и пекарен. Электрическое подключение 380 В, габариты 900×750×750 мм. Обеспечивает равномерную выпечку и запекание. Модель Radax TR63DG0L создана для небольших кухонь, где требуется высокая производительность при ограниченной площади. Благодаря 6 уровням GN 1/1 и технологии X-Cloud, печь позволяет готовить разнообразные блюда, контролируя процесс удалённо. Используется в кафе, ресторанах, пекарнях для запекания, выпечки, приготовления на пару. Компактные размеры позволяют установить её в линию с другими аппаратами или отдельно. Проверьте, чтобы в помещении была предусмотрена приточная вентиляция: при интенсивной работе пароконвектомат выделяет много пара, и без достаточного воздухообмена возможен перегрев и повышенная влажность. Особенности: Технология X-Cloud для удалённого контроля; 6 уровней GN 1/1; Электрический нагрев 380 В; Компактные размеры 900×750×750 мм; Нержавеющая сталь камеры. Параметры: 6 уровней GN 1/1; Напряжение 380 В; Габариты 900×750×750 мм; Управление X-Cloud; Материал камеры: нержавеющая сталь. Проверьте на планировке: наличие свободного места с учётом открывания дверцы, подвод воды и канализации, мощность электросети (380 В), возможность установки вытяжного зонта.
Необходимо электроподключение 380 В, подвод холодной воды и канализация. Требуется вытяжной зонт для удаления пара. Установку должен выполнять квалифицированный специалист.
Да, при правильной установке в горячем цехе с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Важно обеспечить достаточный воздухообмен и доступ для мойки.
Да, модель подходит для выпечки хлебобулочных изделий, обеспечивая равномерное пропекание. Компактные размеры позволяют разместить её на небольших площадях.
Обратитесь к технологам инженерного центра «Технологии Общепита»: они проанализируют план, помогут с расстановкой оборудования и учётом инженерных сетей.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 750 × 750 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь |
| Тип | Пароконвектомат |
| Бренд | Radax |
| Количество уровней | 6 |
| Формат гастроёмкостей | GN 1/1 |
| Управление | X-Cloud (удалённый контроль) |
| Габариты (Ш×Г×В) | 900×750×750 мм |