Пароконвектоматы Под заказ в спецификацию
Radax

Пароконвектомат TL07M0L (IDeb76e687)

Пароконвектомат Radax TL07M0L — надежное решение для кафе, ресторанов и пекарен. Механическое управление, вместимость 7 уровней GN 1/1, диапазон температур до 260°C. Простота обслуживания и низкие эксплуатационные расходы.

от 177 775 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Пароконвектомат Radax TL07M0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд в режимах конвекции, пара и комбинированной обработки. Модель с механическим управлением обеспечивает надежность и простоту эксплуатации, что делает ее оптимальным выбором для небольших и средних предприятий общественного питания.

Типовые сценарии использования: запекание мяса и птицы, выпечка хлебобулочных изделий, приготовление овощных гарниров, разогрев готовых блюд. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен, супермаркетов и отелей, где требуется стабильное качество и высокая производительность.

Особенности модели

  • Механическое управление — простота и надежность
  • Вместимость 7 уровней GN 1/1
  • Диапазон температур до 260°C
  • Нержавеющая сталь корпуса
  • Низкие эксплуатационные расходы

Ключевые параметры

  • Механическое управление
  • 7 уровней GN 1/1
  • Температура до 260°C
  • Напряжение 380 В
  • Нержавеющая сталь

Совет технолога: При размещении пароконвектомата Radax TL07M0L предусмотрите свободный доступ к задней панели для обслуживания и обеспечьте зазор не менее 50 см для вентиляции. Убедитесь, что пол выдерживает нагрузку от оборудования (вес около 100 кг) и что рядом есть точка подключения воды и канализации.

Монтаж и подключение

Монтаж пароконвектомата Radax TL07M0L должен выполняться квалифицированными специалистами. Требуется подключение к электросети 380 В, водопроводу (с фильтром для воды) и канализации. Необходимо обеспечить вытяжную вентиляцию для удаления пара. Габариты проема для установки должны соответствовать размерам оборудования с учетом зазоров.

СанПиН и зонирование

При установке пароконвектомата необходимо соблюдать требования СанПиН: размещение в горячем цехе с учетом потоков сырой и готовой продукции, наличие приточно-вытяжной вентиляции с кратностью воздухообмена не менее 20, а также регулярная мойка оборудования и рабочих поверхностей.

Типичные ошибки при закупке

['Недостаточная мощность электросети — частая ошибка при закупке без предварительного аудита.', 'Игнорирование необходимости подвода воды и канализации — приводит к остановке производства.', 'Отсутствие вытяжки над пароконвектоматом — повышенная влажность и запахи в цехе.']

Совместимость в проекте

Пароконвектомат Radax TL07M0L устанавливается в линию горячего цеха совместно с вытяжным зонтом, технологическими столами, стеллажами и посудомоечным оборудованием. Рекомендуется предусмотреть место для разгрузки и загрузки продуктов.

Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом открывания дверцы, параметры электросети (380 В, мощность), подвод воды и канализации, а также возможность организации вытяжки. Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.

Подробное описание

Пароконвектомат Radax TL07M0L — надежное решение для кафе, ресторанов и пекарен. Механическое управление, вместимость 7 уровней GN 1/1, диапазон температур до 260°C. Простота обслуживания и низкие эксплуатационные расходы. Пароконвектомат Radax TL07M0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд в режимах конвекции, пара и комбинированной обработки. Модель с механическим управлением обеспечивает надежность и простоту эксплуатации, что делает ее оптимальным выбором для небольших и средних предприятий общественного питания. Типовые сценарии использования: запекание мяса и птицы, выпечка хлебобулочных изделий, приготовление овощных гарниров, разогрев готовых блюд. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен, супермаркетов и отелей, где требуется стабильное качество и высокая производительность. При размещении пароконвектомата Radax TL07M0L предусмотрите свободный доступ к задней панели для обслуживания и обеспечьте зазор не менее 50 см для вентиляции. Убедитесь, что пол выдерживает нагрузку от оборудования (вес около 100 кг) и что рядом есть точка подключения воды и канализации. Особенности: Механическое управление — простота и надежность; Вместимость 7 уровней GN 1/1; Диапазон температур до 260°C; Нержавеющая сталь корпуса; Низкие эксплуатационные расходы. Параметры: Механическое управление; 7 уровней GN 1/1; Температура до 260°C; Напряжение 380 В; Нержавеющая сталь. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места с учетом открывания дверцы, параметры электросети (380 В, мощность), подвод воды и канализации, а также возможность организации вытяжки. Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.

FAQ по модели

Какие требования к подключению пароконвектомата Radax TL07M0L?

Модель требует подключения к электросети 380 В, водопроводу и канализации. Также необходима приточно-вытяжная вентиляция для отвода пара и тепла. Рекомендуется установка на ровный пол с учетом веса оборудования.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для предприятий общепита?

Да, пароконвектомат Radax TL07M0L предназначен для использования в общепите и соответствует санитарным нормам при условии правильной установки и соблюдения потоков готовой и сырой продукции.

Можно ли подобрать аналог для пароконвектомата Radax TL07M0L?

Да, инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией к технологу.

Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?

Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы оперативно ответим на ваш запрос.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Radax
Управление Механическое
Вместимость 7 уровней GN 1/1
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Диапазон температурдо 260°C
Напряжение380 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
БрендRadax
УправлениеМеханическое
Вместимость7 уровней GN 1/1
Позвонить Пришлите план