Пароконвектоматы Под заказ в спецификацию
FM

FM STG Experience 650 подставка для пароконвектомата (IDac953732)

Подставка FM STG Experience 650 (арт. 710929) из нержавеющей стали с 6 направляющими для пароконвектоматов STG 71/111 Experience. Обеспечивает устойчивость и удобство работы. Подходит для профессиональных кухонь.

от 57 640 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонтыХолодильные столыНейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухниКалькулятор комплекта кухниКейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Подставка FM STG Experience 650 предназначена для установки пароконвектоматов серии STG Experience на высоту 650 мм от пола. Это позволяет поднять оборудование до эргономичного уровня, облегчая загрузку и выгрузку продуктов, а также обеспечивает удобство уборки под оборудованием.

В кафе и ресторанах подставка используется для размещения пароконвектомата в горячем цехе, обеспечивая правильную организацию рабочих мест. В пекарнях она позволяет установить печь на удобной высоте для работы с гастроемкостями. В столовых и на производственных кухнях подставка помогает соблюдать требования СанПиН к размещению оборудования и доступу для санитарной обработки.

Особенности модели

  • Изготовлена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии
  • 6 направляющих для надежной фиксации оборудования
  • Высота 650 мм обеспечивает эргономичную рабочую зону
  • Совместима с моделями STG 71 и STG 111 Experience

Ключевые параметры

  • Высота 650 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • 6 направляющих
  • Совместимость: STG 71/111 Experience

Совет технолога: Перед закупкой подставки обязательно проверьте соответствие размеров опорной площади пароконвектомата и распределение нагрузки. Убедитесь, что пол в зоне установки ровный и способен выдержать вес оборудования вместе с продуктами. Также учитывайте необходимость свободного доступа для обслуживания и ремонта.

Монтаж и подключение

Монтаж подставки не требует специальных инженерных подключений. Установите подставку на ровный пол, затем разместите на ней пароконвектомат. Важно обеспечить устойчивость конструкции и выровнять её по уровню. При установке учитывайте требования к вентиляции и пожарной безопасности, а также наличие свободного пространства для обслуживания.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, оборудование в горячем цехе должно размещаться с учетом поточности технологических процессов, чтобы исключить пересечение потоков сырья и готовой продукции. Подставка должна обеспечивать доступ для влажной уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать оборудование на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для удобства обслуживания.

Типичные ошибки при закупке

['Приобретение подставки без проверки совместимости с конкретной моделью пароконвектомата, что может привести к неустойчивости оборудования.', 'Игнорирование требований к вентиляции и пожарной безопасности при размещении подставки, что создает риски для персонала и нарушения СанПиН.', 'Установка подставки без учета эргономики рабочего места, что снижает эффективность работы поваров и увеличивает нагрузку на персонал.']

Совместимость в проекте

Подставка FM STG Experience 650 предназначена для совместного использования с пароконвектоматами FM STG 71 Experience и STG 111 Experience. Рекомендуется устанавливать её в линию с другим тепловым оборудованием, обеспечивая удобный доступ. Для соблюдения санитарных норм необходимо предусмотреть вытяжной зонт над пароконвектоматом и обеспечить достаточный воздухообмен в помещении.

Проверьте габариты пароконвектомата и его вес, чтобы убедиться, что подставка выдержит нагрузку. Учитывайте расстояние до вытяжного зонта и других элементов вентиляции. Спланируйте расположение с учетом потоков персонала и удобства доступа для уборки.

Подробное описание

Подставка FM STG Experience 650 (арт. 710929) предназначена для установки пароконвектоматов FM серии STG Experience с целью подъёма оборудования над уровнем пола. Модель выполнена из нержавеющей стали, оснащена шестью направляющими и рассчитана на печи STG 71 и STG 111 Experience. Применяется в профессиональных кухнях кафе, ресторанов, пекарен и столовых для оптимизации рабочих процессов: подставка обеспечивает удобный доступ к печи, облегчает загрузку/выгрузку гастроёмкостей и упрощает уборку. Установка не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении необходимо учитывать требования к вентиляции и пожарной безопасности. Неправильный монтаж или выбор неподходящей подставки может привести к неустойчивости оборудования, нарушению потоков персонала и затруднению санитарной обработки. Рекомендуется проводить планировку расстановки с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на перепланировку.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для подставки FM STG Experience 650?

Нет, подставка является механическим изделием и не требует подключения к инженерным сетям. Она предназначена для установки пароконвектомата и обеспечивает его устойчивое положение.

Какие требования СанПиН учитывать при установке подставки под пароконвектомат?

Подставка должна обеспечивать доступ для уборки и дезинфекции. Расстояние до стен и другого оборудования должно быть не менее 0,5 м для обслуживания. Важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.

Можно ли использовать подставку FM STG Experience 650 с другими пароконвектоматами?

Подставка разработана специально для моделей STG 71 Experience и STG 111 Experience. Для других моделей необходимо проверять совместимость по габаритам и нагрузке. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.

Как быстро можно получить план расстановки с учетом подставки?

Обычно подготовка технологического плана занимает 1-2 рабочих дня после предоставления размеров помещения и спецификации оборудования. Мы помогаем избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд FM
Тип Подставка для пароконвектомата
Материал Нержавеющая сталь
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты—
МатериалНержавеющая сталь
ТипПодставка для пароконвектомата
БрендFM
Количество направляющих6
СовместимостьSTG 71 Experience, STG 111 Experience
НазначениеПодъем пароконвектомата над полом
Позвонить Пришлите план