Электроварка кухонная двойная ЭВК-90/2П (800х900х1010) 6xGN-1/3-200 (ID01863d10)

Двойная электроварка Abat ЭВК-90/2П (800х900х1010) для варки макарон, пельменей, яиц в перфорированных емкостях GN 1/3-200. Две ванны по 90 л, мощность 24 кВт, напряжение 380 В. Нержавеющая сталь, сливной кран, терморегулятор. Электроварка Abat ЭВК-90/2П предназначена для варки макаронных изделий, пельменей, вареников, яиц, картофеля в мундире и кипячения воды в перфорированных функциональных емкостях GN 1/3-200 или GN 1/6-203. Две независимые ванны объемом 90 литров позволяют одновременно готовить разные продукты или увеличить производительность. Модель применяется на кухнях кафе, ресторанов, столовых, в пельменных и цехах по производству полуфабрикатов. Используется для приготовления гарниров, отварных блюд, а также для бланширования овощей. Благодаря перфорированным вставкам удобно сливать воду без перекладывания продукта. При проектировании линии раздачи учитывайте, что электроварка выделяет много пара. Установите ее под вытяжным зонтом с бортами, а также предусмотрите подвод холодной воды и слив в канализацию с уклоном не менее 3 градусов. Для удобства очистки выбирайте модели со съемными ваннами. Особенности: Две независимые ванны по 90 литров; Перфорированные емкости GN 1/3-200 и GN 1/6-203; Механическое управление с терморегулятором; Сливной кран для слива воды; Корпус из нержавеющей стали. Параметры: Мощность 24 кВт; Напряжение 380 В; Габариты 800х900х1010 мм; Объем ванны 90 л; Количество ванн 2; Функциональные емкости GN 1/3-200. Проверьте на планировке: наличие свободного места с учетом открывания крышек и доступа для обслуживания, расстояние до вытяжного зонта, точку подключения 380 В и подвод воды/канализации. Убедитесь, что ширина проема для доставки не менее 900 мм.