Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Abat DW / AntiCaramel (5л)-жидкое концентрированное моющее средство для удаления сахарных пригаров д (IDe7158f90)
Жидкое моющее средство Abat DW / AntiCaramel (5 л) для удаления сахарных пригаров с нержавеющей стали, стекла и фарфора. Применяется в пароконвектоматах и на моечных участках. Эффективно растворяет карамелизированные остатки, безопасно для поверхностей.
от 2 653 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Средство Abat DW / AntiCaramel предназначено для удаления стойких сахарных пригаров, образующихся при термической обработке продуктов в пароконвектоматах, жарочных шкафах и на других поверхностях из нержавеющей стали, стекла и фарфора.
В кафе и ресторанах средство применяется для ежедневной очистки пароконвектоматов и жарочных шкафов, а также для мытья посуды и инвентаря в моечных зонах. Оно эффективно удаляет карамелизированные остатки, сокращая время на уборку.
Особенности модели
- Концентрированная формула для экономичного расхода
- Эффективно удаляет сахарные пригары
- Безопасно для нержавеющей стали, стекла и фарфора
- Удобная канистра объемом 5 л
Ключевые параметры
- Объем: 5 л
- Тип: жидкий концентрат
- Назначение: удаление сахарных пригаров
- Бренд: Abat
- Артикул: 12000137121
Совет технолога: Для достижения наилучшего результата наносите средство на теплую поверхность (40-50 °C) и выдерживайте 10-15 минут перед смыванием. Это ускоряет растворение пригаров и снижает расход средства.
Монтаж и подключение
Монтаж не требуется. Средство используется вручную или через дозатор. Обеспечьте вентиляцию в моечном помещении и наличие раковины для ополаскивания.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, моющие средства должны храниться отдельно от пищевых продуктов, в маркированной таре. При работе используйте перчатки и защитные очки. Моечные зоны должны быть оснащены вентиляцией.
Типичные ошибки при закупке
['Использование средства на алюминиевых или окрашенных поверхностях, что может вызвать коррозию.', 'Хранение средства рядом с продуктами или в зоне приготовления пищи, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование концентрации: превышение дозировки увеличивает расход и может оставлять разводы.']
Совместимость в проекте
Средство совместимо с пароконвектоматами Abat и других брендов, жарочными шкафами, грилями. Рекомендуется использовать в комплекте с системой автоматической мойки или вручную с использованием щеток и губок.
Проверьте совместимость средства с материалами вашего оборудования (нержавеющая сталь, стекло, фарфор). Убедитесь, что в моечном помещении есть условия для хранения химии (отдельный шкаф, вентиляция).
Подробное описание
Abat DW / AntiCaramel (5 л) — жидкое концентрированное моющее средство, разработанное для удаления сахарных пригаров с поверхностей из нержавеющей стали, стекла и фарфора. Применяется в пароконвектоматах, жарочных шкафах, на линиях раздачи и в моечных зонах предприятий общественного питания. Средство эффективно растворяет карамелизированные остатки, не повреждая рабочие поверхности. Для использования не требуется специальных подключений: достаточно дозирования вручную или через автоматическую систему мойки. При работе с химикатом необходимо обеспечить вентиляцию в моечном помещении и соблюдать требования СанПиН по хранению моющих средств отдельно от пищевых продуктов. Неправильное хранение или использование средства без средств индивидуальной защиты может привести к химическим ожогам и порче оборудования. Перед включением средства в спецификацию проекта важно проконсультироваться с технологом для корректного расчета потребности и совместимости с конкретными моделями пароконвектоматов.
FAQ по модели
Требуется ли специальное подключение для использования средства?
Нет, средство не требует подключения к воде или электричеству. Оно дозируется вручную или через автоматическую систему мойки.
Какие нормы СанПиН нужно учитывать при хранении средства?
Храните средство в отдельном помещении или шкафу, недоступном для пищевых продуктов, при температуре от +5 до +25 °C. Используйте средства индивидуальной защиты.
Можно ли использовать средство для других типов оборудования?
Да, средство подходит для очистки жарочных шкафов, грилей и другого оборудования с сахарными пригарами, но проверьте совместимость с материалами.
Как рассчитать необходимое количество средства для моечного участка?
Расчет зависит от интенсивности использования оборудования. Рекомендуем проконсультироваться с технологом для точного расчета.
Характеристики
Производительность
5 л
Подключение
Электричество
Бренд
Abat
Объем
5 л
Все параметры
| Производительность | 5 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Объем | 5 л |
| Материал поверхностей | Нержавеющая сталь, стекло, фарфор |
| Тип средства | Жидкое концентрированное |
| Бренд | Abat |
| Назначение | Удаление сахарных пригаров |
| Форма выпуска | Канистра |
| Применение | Пароконвектоматы, жарочные шкафы, моечные зоны |
