Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9-Т (#19381)

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100/9-Т объемом 100 л, мощность 18.1 кВт, 6 ТЭНов. Стационарная модель для варки первых блюд и гарниров. Габариты 940x1120x1244 мм, вес 172 кг. Подключение 380/220 В, требуется подвод воды и слив. Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100/9-Т предназначен для варки первых блюд, бульонов, гарниров, соусов и других жидких продуктов на предприятиях общепита. Модель стационарная, объем 100 л, что оптимально для столовых, кафе и ресторанов с высокой проходимостью. Типовые сценарии: приготовление супов (борщ, щи, уха), варка макаронных изделий, пельменей, вареников, тушение овощей, приготовление компотов и киселей. Используется в горячих цехах как основной варочный аппарат. При установке котла обязательно предусмотрите пароотводящий зонт с принудительной вытяжкой, так как при кипении выделяется большое количество пара. Также проверьте, чтобы сливной кран был доступен для обслуживания и имел свободный ход. Особенности: Объем 100 л, диаметр котла 652 мм; 6 ТЭНов общей мощностью 18.1 кВт; Стационарное исполнение с краном наполнения и сливным краном; Работа от сети 380 В или 220 В (переключение); Корпус из нержавеющей стали. Параметры: Объем: 100 л; Мощность: 18.1 кВт; Напряжение: 380/220 В; Габариты: 940x1120x1244 мм; Вес: 172 кг; Температура: до 100 °C. Перед включением в спецификацию проверьте: наличие в помещении трехфазной сети 380 В с запасом по мощности (не менее 20 кВт), возможность подвода холодной воды к месту установки, наличие слива в канализацию, свободное пространство для обслуживания (не менее 1 м с каждой стороны), высоту потолков (для установки зонта).