Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Электрокипятильник ROSSO WB-20 PRO объёмом 20 л с точной регулировкой температуры от 30 до 110 °C. Открытый ТЭН, защита от сухого хода, герметичный краник. Подходит для кафе и ресторанов.
от 8 206 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель ROSSO WB-20 PRO предназначена для быстрого нагрева и поддержания температуры воды в объёме до 20 литров. Благодаря термостату с диапазоном 30–110 °C аппарат подходит как для кипячения, так и для приготовления напитков при заданной температуре (например, зелёный чай 80 °C).
В кафе и ресторанах кипятильник используют на чайных станциях, для сервировки горячих напитков, приготовления кофе (американо), разведения сухих смесей. В пекарнях — для технологических нужд: заваривание муки, подготовка сиропов. В столовых — для быстрой подачи кипятка.
Совет технолога: Проверьте, что напряжение в сети соответствует 220 В и есть отдельная линия с УЗО. Учитывайте, что открытый ТЭН требует регулярного удаления накипи — предусмотрите доступ для обслуживания.
Монтаж не требует специальных навыков: установите кипятильник на ровную поверхность, подключите к розетке. Заливайте воду вручную. Важно обеспечить доступ к кранику для слива. Габариты модели уточняйте в документации — для установки в нишу или под шкафом может потребоваться запас по высоте.
Согласно СанПиН, оборудование для приготовления напитков должно размещаться в чистой зоне, отдельно от мойки и грязных процессов. Кипятильник должен быть доступен для мытья — предусмотрите свободное пространство вокруг. Воздухообмен не требуется, но важно избегать установки в зоне с высокой влажностью.
['Установка без заземления — риск поражения током.', 'Размещение вплотную к стене — затруднён залив воды и обслуживание.', 'Игнорирование требований к качеству воды — жёсткая вода приводит к быстрому образованию накипи на открытом ТЭНе.']
Кипятильник устанавливается на стол или стеллаж. В комплекте с ним обычно используют фильтр для воды, чайные станции, кофемашины. Для соблюдения вентиляции не требуется вытяжной зонт, но при размещении в горячем цехе учитывайте тепловыделение.
До включения в спецификацию проверьте: наличие розетки 220 В с заземлением в зоне установки, свободное пространство для залива воды и обслуживания, а также соответствие габаритов модели (уточните у поставщика) месту на столешнице или стеллаже.
Электрокипятильник ROSSO WB-20 PRO — заливной аппарат для быстрого нагрева воды в формате до 20 литров. Модель оснащена термостатом с диапазоном регулировки от 30 до 110 °C, что позволяет не только кипятить воду, но и поддерживать её на заданной температуре для приготовления чая, кофе или технологических нужд. Открытый ТЭН обеспечивает высокую скорость нагрева, а защита от сухого хода предотвращает поломку при отсутствии воды. Корпус с одинарными стенками и герметичная конструкция краника минимизируют риск протечек. Кипятильник применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях общественного питания для организации чайных станций, приготовления напитков, разведения смесей или быстрого получения горячей воды. Требует подключения к электросети 220 В с заземлением, установки на устойчивую горизонтальную поверхность в зоне с доступом к воде (залив вручную). Необходимо предусмотреть свободное пространство вокруг для обслуживания и залива. Вентиляция не требуется, но важно размещение вдали от источников влаги и в зоне, где исключено случайное опрокидывание. При неправильной установке (без заземления, на неровной поверхности) возможны поражение током, перегрев, протечки. Рекомендуем до закупки согласовать с технологом место размещения и схему электрики, чтобы избежать переделок.
Установите на устойчивую горизонтальную поверхность вдали от источников влаги. Подключение к розетке 220 В с заземлением. Заливайте воду до отметки, не включайте без воды — сработает защита от сухого хода.
Модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется. Для соблюдения СанПиН размещайте кипятильник в зоне приготовления напитков, отдельно от грязных процессов, обеспечьте доступ к мойке для регулярной очистки.
Аналоги — кипятильники других брендов с объёмом 20 л и термостатом. Например, модели с закрытым ТЭНом или автоматическим наполнением. Подбор зависит от задач и планировки.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит электрику, водоснабжение и зонирование, чтобы исключить переделки.
| Производительность | 30–110 °C; 2 кВт (уточнить); 20 л |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | 30–110 °C |
| Объём | 20 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | заливной электрокипятильник |
| Тип ТЭНа | открытый |
| Бренд | Rosso |
| Защита | от сухого хода |