Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Rosso
ROSSO Кипятильник WB-10 PRO (ID35532ce2)
Rosso WB-10 PRO — заливной электрокипятильник с открытым ТЭНом и термостатом. Диапазон температур 30–110 °C, защита от сухого хода, надежный краник. Подходит для чая, кофе и технологической воды.
от 6 429 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель WB-10 PRO предназначена для нагрева воды до кипения и поддержания заданной температуры в диапазоне от 30 до 110 °C. Используется как самостоятельный аппарат для приготовления горячих напитков или как источник горячей воды для технологических нужд.
В кафе и ресторанах кипятильник устанавливают на раздаче для быстрого приготовления чая, кофе, какао. В пекарнях и кондитерских цехах он применяется для заваривания сиропов, желатина и других ингредиентов, требующих точной температуры. Также подходит для столовых и фуд-кортов.
Особенности модели
- Термостат с точной регулировкой температуры от 30 до 110 °C
- Защита от сухого хода предотвращает перегорание ТЭНа
- Открытый ТЭН обеспечивает быстрый нагрев
- Надежный краник для слива воды
- Герметичный корпус защищает от протечек
Ключевые параметры
- Объем 10 л
- Диапазон температур 30–110 °C
- Мощность 1.5 кВт
- Напряжение 220 В
- Материал корпуса — нержавеющая сталь
Совет технолога: Обратите внимание на открытый ТЭН: при использовании жесткой воды образуется накипь, поэтому регулярно проводите декальцинацию. Установите фильтр для воды, чтобы продлить срок службы нагревательного элемента и снизить риск поломки.
Монтаж и подключение
Монтаж кипятильника не требует специальных навыков: установите на ровную поверхность, подключите к сети 220 В с заземлением. Для залива воды используйте кувшин или подключите через кран с фильтром. Габариты модели (350×350×500 мм) позволяют разместить её на стандартном столе. Убедитесь, что дверные проемы и проходы позволяют транспортировать аппарат.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, кипятильник должен размещаться в зоне приготовления напитков, отдельно от зоны мытья посуды и сырых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Воздухообмен в помещении должен соответствовать нормам для предприятий общепита, но кипятильник не выделяет вредных веществ, поэтому дополнительные требования не предъявляются.
Типичные ошибки при закупке
['Установка кипятильника вплотную к стене без зазора — затрудняет доступ к кранику и обслуживание.', 'Игнорирование защиты от сухого хода: если забыть залить воду, ТЭН перегорит, что приведет к дорогостоящему ремонту.', 'Размещение в зоне мытья посуды — нарушение санитарных норм и риск загрязнения.']
Совместимость в проекте
Кипятильник WB-10 PRO рекомендуется устанавливать в комплекте с фильтром для воды, столом для раздачи и вытяжным зонтом (если используется в горячем цехе). Для кофеен — рядом с кофемашиной и столом для посуды.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к кипятильнику для залива воды и слива, близость к розетке 220 В с заземлением, а также соответствие высоты рабочей поверхности. Убедитесь, что рядом нет источников влаги, которые могут вызвать короткое замыкание.
Подробное описание
Электрокипятильник Rosso WB-10 PRO — заливной аппарат открытого типа с термостатом и защитой от сухого хода. Модель предназначена для быстрого получения кипятка и поддержания заданной температуры в диапазоне от 30 до 110 °C. Благодаря точной регулировке нагрева, кипятильник подходит для приготовления чая, кофе, заваривания травяных сборов, а также для технологических процессов, требующих горячей воды с контролем температуры. Применяется на раздаточных линиях кафе, ресторанов, столовых, в пекарнях и кондитерских цехах, где необходимо постоянное наличие горячей воды. Установка требует подключения к водопроводу (залив вручную или через фильтр) и электрической сети 220 В. Вентиляция не требуется, но важно обеспечить доступ для обслуживания и защиту от протечек. При неправильной установке (без заземления, с нарушением уровня) возможны протечки и выход из строя ТЭНа. Рекомендуем привлекать технолога на этапе планировки, чтобы правильно определить место установки, учесть потоки персонала и требования СанПиН к зонированию. Это позволит избежать переделок и лишних затрат на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке кипятильника WB-10 PRO?
Модель заливная, поэтому требуется ручное наполнение водой или подключение к водопроводу через кран. Электрическое подключение — 220 В с заземлением. Устанавливать на устойчивую горизонтальную поверхность, вдали от источников тепла. Вентиляция не требуется, но нужен доступ для обслуживания.
Соответствует ли кипятильник нормам СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из пищевой нержавеющей стали, легко моется. При размещении в зоне приготовления напитков важно соблюдать потоки: кипятильник должен стоять отдельно от зоны мытья посуды, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать WB-10 PRO для приготовления чая и кофе?
Да, кипятильник поддерживает температуру до 110 °C, что позволяет заваривать различные виды чая и кофе. Точная регулировка температуры помогает подобрать оптимальный режим для каждого напитка.
Какие аналоги существуют у модели WB-10 PRO?
Аналоги — заливные кипятильники других брендов с похожими характеристиками: объем 10 л, термостат, защита от сухого хода. Например, кипятильники от Gastrorag или Hurakan. Для подбора аналога обратитесь к технологу — он учтет ваши задачи и планировку.
Характеристики
Мощность
1,5 кВт
Производительность
1.5 кВт; 10 л
Подключение
Электричество
Габариты
350 × 350 × 500 мм
Все параметры
| Производительность | 1.5 кВт; 10 л |
|---|---|
| Мощность | 1,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 350 × 350 × 500 мм |
| Диапазон температур | 30–110 °C |
| Объем | 10 л |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Заливной электрокипятильник |
| Бренд | Rosso |
| Защита | От сухого хода |
| Управление | Термостат |
