Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
АБАТ
Кипятильник непрерывного действия КЭН-100 прямоугольный (IDc541af9f)
Кипятильник КЭН-100 от Abat — проточный аппарат для непрерывной подачи кипятка. Производительность 100 л/ч, напряжение 380 В. Прямоугольный корпус из нержавеющей стали. Подходит для линий раздачи и чайных станций.
от 51 532 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Кипятильник КЭН-100 предназначен для непрерывного получения кипятка в производственных масштабах. Он обеспечивает стабильную подачу воды температурой 100°C, что необходимо для приготовления чая, кофе, а также для технологических операций, требующих кипятка.
Типовые сценарии: установка в зоне раздачи в столовой или кафе, на чайной станции в ресторане, в пекарне для заваривания травяных сборов или ошпаривания. Модель востребована в заведениях с большим потоком посетителей, где требуется быстрый доступ к кипятку.
Особенности модели
- Непрерывная подача кипятка до 100 л/ч
- Прямоугольный корпус из нержавеющей стали
- Механическое управление с индикацией нагрева
- Автоматическое поддержание уровня воды
- Защита от перегрева и сухого хода
Ключевые параметры
- Производительность: 100 л/ч
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9 кВт
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 400x400x800 мм
Совет технолога: При проектировании узла водоподготовки обязательно установите фильтр механической очистки и регулятор давления. Это защитит ТЭНы от накипи и перепадов давления, что продлит срок службы оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж должен выполняться квалифицированным специалистом. Подключение к электросети 380 В через автомат не менее 16 А, к водопроводу — через запорный вентиль и фильтр. Слив осуществляется в канализацию через шланг. Необходимо предусмотреть вентиляцию для отвода пара, желательно установку зонта.
СанПиН и зонирование
Кипятильник должен быть установлен в зоне приготовления, изолированной от грязных процессов. Необходимо обеспечить свободный доступ для мойки и дезинфекции. Воздухообмен должен исключать скопление пара — рекомендуется вытяжка с производительностью не менее 100 м³/час.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учета давления воды: при давлении выше 0,4 МПа возможны протечки и повреждение клапанов.', 'Экономия на фильтре: жесткая вода приводит к быстрому образованию накипи на ТЭНах и снижению производительности.', 'Размещение вплотную к стене без зазора для обслуживания: затрудняется доступ к сливному отверстию и панели управления.']
Совместимость в проекте
Кипятильник КЭН-100 рекомендуется устанавливать в комплекте с фильтром для воды, стабилизатором давления и вытяжным зонтом. Он хорошо сочетается с линиями раздачи, чайными станциями и технологическими столами из нержавеющей стали.
Проверьте на плане помещения наличие точки подключения 380 В с достаточным сечением кабеля, подвод воды с давлением 0,1-0,4 МПа и возможность слива в канализацию. Убедитесь, что место установки позволяет открыть крышку и обслуживать аппарат.
Подробное описание
Кипятильник непрерывного действия КЭН-100 прямоугольный от Abat — это проточный электрический аппарат, предназначенный для быстрого получения большого объема кипятка (до 100 л/ч) в условиях интенсивной эксплуатации. Модель прямоугольной формы удобна для установки в линию раздачи или на технологическую стойку. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях быстрого питания для приготовления чая, кофе, заваривания круп, а также для технологических нужд (ошпаривание, разведение смесей). Для подключения требуется отдельная линия электропитания 380 В с заземлением, подвод холодной воды с давлением 0,1–0,4 МПа и канализация для слива. Вентиляция необходима для отвода пара — рекомендуется установка локального зонта. Неправильный монтаж (недостаточное сечение кабеля, отсутствие стабилизации давления) приводит к перегреву, протечкам и выходу из строя ТЭНов. Перед закупкой важно согласовать место установки с учетом подвода коммуникаций и сервисных допусков. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает спроектировать узел водоподготовки и электропитания, чтобы избежать переделок на этапе монтажа.
FAQ по модели
Какие требования к установке кипятильника КЭН-100?
Необходимо электропитание 380 В с автоматом не менее 16 А, подвод холодной воды с давлением 0,1-0,4 МПа и канализация для слива. Рекомендуется установка на устойчивую поверхность с зазором для обслуживания.
Соответствует ли кипятильник требованиям СанПиН?
Да, модель из нержавеющей стали, легко моется. Важно размещать его в зоне приготовления, отделенной от грязных процессов, и обеспечить отвод пара для соблюдения норм воздухообмена.
Можно ли использовать кипятильник для приготовления напитков в пекарне?
Да, он подходит для заваривания чая, кофе и других горячих напитков. Производительность 100 л/ч достаточна для заведений с высоким потоком посетителей.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения кипятильника?
Обычно мы предоставляем техническое заключение в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания задач. Это позволяет избежать ошибок с коммуникациями.
Характеристики
Мощность
9 кВт
Производительность
100 л/ч; 9 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
400 × 400 × 800 мм
Все параметры
| Производительность | 100 л/ч; 9 кВт |
|---|---|
| Мощность | 9 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 400 × 400 × 800 мм |
| Напряжение | 380 В |
| Подключение воды | 1/2" |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Кипятильник непрерывного действия |
| Бренд | Abat |
| Управление | Механическое |
| Вес | 25 кг |
