Фритюрницы Под заказ в спецификацию

Rosso

ROSSO Фритюрница HDF8 PRO (ID49261b60)

от 13 536 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Фритюрница ROSSO HDF8 PRO предназначена для приготовления блюд во фритюре: картофеля фри, наггетсов, пончиков и других изделий. Модель отличается компактными размерами и производительностью, достаточной для небольших и средних заведений.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана, на линии раздачи в столовой, в пекарне для жарки пирожков, в киосках фаст-фуда. Благодаря сливному крану упрощается замена масла и уход за оборудованием.

Особенности модели

Ванна из нержавеющей стали
Сливной кран для масла
Компактные размеры
Механическое управление
Надёжный ТЭН

Ключевые параметры

Размер ванны 300x240x200 мм
Мощность 2 кВт
Напряжение 220 В
Сливной кран
Материал — нержавеющая сталь

Совет технолога: При планировании размещения фритюрницы учитывайте, что рядом должна быть раковина для мытья инвентаря и место для хранения масла. Сливной кран должен быть направлен в сторону, удобную для слива в ёмкость.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на устойчивую поверхность, подключение к электросети и проверку сливного крана. Не требуется подводка воды. Обеспечьте зазор для вентиляции и доступ к крану.

СанПиН и зонирование

Фритюрница должна размещаться в горячем цехе, отдельно от холодного. Соблюдайте потоки сырья и готовой продукции. Обеспечьте вытяжку над зоной жарки для удаления паров масла и запахов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без вытяжки приводит к задымлению кухни.', 'Игнорирование доступа к сливному крану усложняет замену масла.', 'Неправильный выбор места без учёта розетки и габаритов.']

Совместимость в проекте

Фритюрница устанавливается в линию с другими тепловыми аппаратами: плитами, жарочными поверхностями. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом и столом для подготовки продуктов.

Проверьте габариты модели и наличие свободного места на технологической линии. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и вытяжка. Продумайте доступ к сливному крану для обслуживания.

Подробное описание

Фритюрница ROSSO HDF8 PRO — компактная модель для жарки во фритюре в кафе и ресторанах. Ванна 300x240x200 мм, сливной кран для удобства замены масла. Подходит для интенсивной эксплуатации. Фритюрница ROSSO HDF8 PRO предназначена для приготовления блюд во фритюре: картофеля фри, наггетсов, пончиков и других изделий. Модель отличается компактными размерами и производительностью, достаточной для небольших и средних заведений. Типовые сценарии: установка в горячем цехе кафе или ресторана, на линии раздачи в столовой, в пекарне для жарки пирожков, в киосках фаст-фуда. Благодаря сливному крану упрощается замена масла и уход за оборудованием. При планировании размещения фритюрницы учитывайте, что рядом должна быть раковина для мытья инвентаря и место для хранения масла. Сливной кран должен быть направлен в сторону, удобную для слива в ёмкость. Особенности: Ванна из нержавеющей стали; Сливной кран для масла; Компактные размеры; Механическое управление; Надёжный ТЭН. Параметры: Размер ванны 300x240x200 мм; Мощность 2 кВт; Напряжение 220 В; Сливной кран; Материал — нержавеющая сталь. Проверьте габариты модели и наличие свободного места на технологической линии. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и вытяжка. Продумайте доступ к сливному крану для обслуживания.

FAQ по модели

Какие требования к установке фритюрницы HDF8 PRO?

Модель работает от сети 220 В, требуется отдельная розетка с заземлением. Над местом установки необходима вытяжка для удаления паров масла. Сливной кран должен быть доступен для замены масла.

Как обеспечить соблюдение СанПиН при использовании фритюрницы?

Важно размещать фритюрницу в горячем цехе, отдельно от холодного, соблюдая потоки готовой и сырой продукции. Регулярно очищать ванну и сливать масло, не допуская его перегрева.

Можно ли использовать фритюрницу для других целей?

Модель предназначена для жарки во фритюре. Для варки или тушения используйте другое оборудование, чтобы избежать повреждения ТЭНов.

Как быстро можно получить консультацию по планировке?

Оставьте заявку на сайте, технолог свяжется в течение рабочего дня и поможет с расстановкой оборудования.

Характеристики

Мощность 2 кВт

Производительность до 3 кг/час; 2 кВт

Подключение Электричество

Габариты 300 × 240 × 200 мм

Все параметры

Производительность	до 3 кг/час; 2 кВт
Мощность	2 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	300 × 240 × 200 мм
Размер ванны	300x240x200 мм
Напряжение	220 В
Материал корпуса	нержавеющая сталь
Тип управления	механическое
Бренд	Rosso
Габариты (ШxГxВ)	300x450x300 мм
Сливной кран	есть