Фритюрницы Под заказ в спецификацию

Атеси

Электрофритюрница Панда-ЕВРО-2х1/3 (ID52b715b3)

от 40 023 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловая

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Тепловое оборудование для кухни Калькулятор комплекта кухни Кейс: кафе в Казани

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель Панда-ЕВРО-2х1/3 предназначена для жарки продуктов во фритюре: картофеля фри, мяса, рыбы, овощей, чебуреков и других изделий. Компактная конструкция позволяет размещать её на столах или в линиях раздачи.

В кафе и ресторанах используется для приготовления закусок и гарниров. В пекарнях — для жарки пирожков и пончиков. В фаст-фуде — для картофеля и наггетсов. Благодаря двум независимым ваннам можно одновременно жарить разные продукты без смешивания запахов.

Особенности модели

Две ванны формата GN 1/3
Регулируемый термостат
Индикация нагрева
Сливной кран для масла
Компактные размеры для настольного размещения

Ключевые параметры

Мощность 4 кВт
Напряжение 220 В
Количество ванн: 2
Формат ванн: GN 1/3
Материал: нержавеющая сталь

Совет технолога: При установке предусмотрите свободный доступ к ваннам для чистки и замены масла. Рекомендуется размещать фритюрницу на расстоянии не менее 30 см от стен и другого оборудования для обеспечения вентиляции.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность и подключить к розетке. Важно обеспечить вентиляцию: над фритюрницей должен быть вытяжной зонт. Габариты позволяют проходить в стандартные дверные проёмы.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, фритюрница должна быть размещена в зоне горячего цеха, отдельно от холодного. Необходимо обеспечить вытяжку для удаления паров масла. Регулярно проводить санитарную обработку ванн и замену масла.

Типичные ошибки при закупке

['Установка без вытяжки приводит к накоплению запахов и жира на стенах.', 'Игнорирование требований к розетке (заземление, мощность) вызывает перегрузки сети.', 'Размещение в проходе нарушает потоки персонала и создает риск ожогов.']

Совместимость в проекте

Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, производственным столом и стеллажом для посуды. Хорошо сочетается с линиями раздачи и тепловым оборудованием.

Проверьте наличие свободного места на столе или линии, соответствие розетки (220 В, 16 А), возможность установки вытяжного зонта над оборудованием. Убедитесь, что планировка кухни позволяет соблюдать потоки сырой и готовой продукции.

Подробное описание

Электрофритюрница Панда-ЕВРО-2х1/3 (Атеси) — настольная модель с двумя ваннами GN 1/3. Подходит для кафе и ресторанов. Мощность 4 кВт, напряжение 220 В. Компактные размеры, простое управление. Модель Панда-ЕВРО-2х1/3 предназначена для жарки продуктов во фритюре: картофеля фри, мяса, рыбы, овощей, чебуреков и других изделий. Компактная конструкция позволяет размещать её на столах или в линиях раздачи. В кафе и ресторанах используется для приготовления закусок и гарниров. В пекарнях — для жарки пирожков и пончиков. В фаст-фуде — для картофеля и наггетсов. Благодаря двум независимым ваннам можно одновременно жарить разные продукты без смешивания запахов. При установке предусмотрите свободный доступ к ваннам для чистки и замены масла. Рекомендуется размещать фритюрницу на расстоянии не менее 30 см от стен и другого оборудования для обеспечения вентиляции. Особенности: Две ванны формата GN 1/3; Регулируемый термостат; Индикация нагрева; Сливной кран для масла; Компактные размеры для настольного размещения. Параметры: Мощность 4 кВт; Напряжение 220 В; Количество ванн: 2; Формат ванн: GN 1/3; Материал: нержавеющая сталь; Установка: настольная. Проверьте наличие свободного места на столе или линии, соответствие розетки (220 В, 16 А), возможность установки вытяжного зонта над оборудованием. Убедитесь, что планировка кухни позволяет соблюдать потоки сырой и готовой продукции.

FAQ по модели

Какие требования к установке фритюрницы Панда-ЕВРО-2х1/3?

Необходима розетка 220 В с заземлением, вытяжной зонт над оборудованием, устойчивая поверхность. Вода не требуется.

Соответствует ли модель нормам СанПиН для общепита?

Да, при условии правильной установки: соблюдение потоков сырой и готовой продукции, наличие вытяжки и регулярная очистка.

Можно ли подобрать аналог с большей производительностью?

Да, технолог поможет подобрать модель с большим объемом ванн или мощностью, исходя из вашего плана.

Сколько времени занимает анализ планировки?

Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана и технического задания.

Характеристики

Мощность 4 кВт

Производительность До 10 кг/час; 4 кВт

Подключение Электричество

Бренд Атеси

Все параметры

Производительность	До 10 кг/час; 4 кВт
Мощность	4 кВт
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип	Электрическая фритюрница
Бренд	Атеси
Количество ванн	2
Формат ванн	GN 1/3
Установка	Настольная