Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
R.G.V.
89997 R.G.V. Professional Fry Type 4 Фритюрница электрическая 4л (IDd8814d9a)
Фритюрница R.G.V. Professional Fry Type 4 с ванной 4 л и корзиной 130×230×75 мм. Регулятор температуры, защита от перегрева, кран для слива масла. Корпус из нержавеющей стали.
от 22 186 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловая
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель R.G.V. Professional Fry Type 4 предназначена для порционной обжарки продуктов во фритюре: картофеля фри, наггетсов, пирожков, овощей. Компактный размер и объём ванны 4 л позволяют использовать её в заведениях с небольшим трафиком или для дополнительной линии.
Типовые сценарии: установка на линии раздачи в фаст-фуде, в горячем цехе ресторана, в пекарне для выпечки во фритюре. Благодаря небольшим габаритам, модель может быть размещена на столе или в нише.
Особенности модели
- Одна ванна объёмом 4 л
- Одна корзина 130×230×75 мм
- Кран для слива масла
- Регулятор температуры
- Защита от перегрева
Ключевые параметры
- Объём ванны 4 л
- Габариты 130×230×75 мм
- Нержавеющая сталь
- Напряжение 220 В
- Кран для слива масла
Совет технолога: Обратите внимание на размер корзины: 130×230×75 мм. При планировании загрузки учитывайте, что за один цикл можно обжарить ограниченный объём. Для ускорения работы рассмотрите установку двух таких фритюрниц.
Монтаж и подключение
Монтаж заключается в установке на устойчивую поверхность и подключении к электросети. Требуется заземление. Габариты проёма для размещения: не менее 150×250 мм. Вентиляция: вытяжной зонт над зоной жарки.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, фритюрница должна размещаться в горячем цехе с соблюдением потоков сырой и готовой продукции. Необходима принудительная вентиляция с кратностью воздухообмена не менее 20. Мойка оборудования проводится после каждой смены.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без вытяжки приводит к задымлению и оседанию жира на стенах.', 'Игнорирование требований к электропитанию: слабая проводка не выдерживает нагрузку.', 'Размещение в проходе мешает потоку персонала и создаёт риск ожогов.']
Совместимость в проекте
Модель устанавливается в линию с фритюрницами, жарочными поверхностями, столами. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом и столом для готовой продукции.
Проверьте на планировке: наличие свободного места 130×230 мм, доступ к розетке 220 В, возможность установки вытяжного зонта, расстояние до стен и другого оборудования.
Подробное описание
Фритюрница R.G.V. Professional Fry Type 4 с ванной 4 л и корзиной 130×230×75 мм. Регулятор температуры, защита от перегрева, кран для слива масла. Корпус из нержавеющей стали. Модель R.G.V. Professional Fry Type 4 предназначена для порционной обжарки продуктов во фритюре: картофеля фри, наггетсов, пирожков, овощей. Компактный размер и объём ванны 4 л позволяют использовать её в заведениях с небольшим трафиком или для дополнительной линии. Типовые сценарии: установка на линии раздачи в фаст-фуде, в горячем цехе ресторана, в пекарне для выпечки во фритюре. Благодаря небольшим габаритам, модель может быть размещена на столе или в нише. Обратите внимание на размер корзины: 130×230×75 мм. При планировании загрузки учитывайте, что за один цикл можно обжарить ограниченный объём. Для ускорения работы рассмотрите установку двух таких фритюрниц. Особенности: Одна ванна объёмом 4 л; Одна корзина 130×230×75 мм; Кран для слива масла; Регулятор температуры; Защита от перегрева. Параметры: Объём ванны 4 л; Габариты 130×230×75 мм; Нержавеющая сталь; Напряжение 220 В; Кран для слива масла; Защита от перегрева. Проверьте на планировке: наличие свободного места 130×230 мм, доступ к розетке 220 В, возможность установки вытяжного зонта, расстояние до стен и другого оборудования.
FAQ по модели
Какие требования к установке фритюрницы R.G.V. Professional Fry Type 4?
Модель работает от сети 220 В. Необходимо предусмотреть вытяжной зонт над местом установки, так как при жарке выделяются пары масла. Расстояние до стен должно быть не менее 10 см для вентиляции.
Соответствует ли фритюрница требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется. При размещении соблюдайте потоки готовой и сырой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Можно ли подобрать аналог с большим объёмом ванны?
Да, в линейке R.G.V. есть модели с ваннами от 4 до 12 л. Технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу загрузку.
Сколько времени занимает анализ планировки под фритюрницу?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем расстановку, вентиляцию, электрику и соответствие нормам.
Характеристики
Производительность
4 л
Подключение
Электричество
Габариты
130 × 230 × 75 мм
Бренд
R.G.V.
Все параметры
| Производительность | 4 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 130 × 230 × 75 мм |
| Объём ванны | 4 л |
| Размер корзины | 130×230×75 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Бренд | R.G.V. |
| Количество ванн | 1 |
| Слив масла | Кран |
