Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Артикул 398397
Термостат погружной INDOKOR IN-80 — Аппараты Sous Vide. Габариты 160×196×419 мм, мощность 2 квт, подключение: электрическое. Ориентир цены: 40 185 ₽.
от 40 185 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Термостат погружной INDOKOR IN-80 — аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: аппараты sous vide для предприятий HoReCa и пищевых производств — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Заложите позицию в спецификацию после проверки мощностей и габаритов по объекту. Особенности: Эффективно поддерживает температуру воды для качественного приготовления; Нежная структура и сочность приготовленной еды; Минимальная усадка и более долгий срок хранения продуктов. Параметры: Габариты: 160 мм × 196 мм × 419 мм; Мощность: 2 кВт; Температурный режим: от 0 до 99 °С; Объем воды: 80 л. В пароконвектомате нужно установить режим низкотемпературного пара, чтобы температура варьировалась от 65 до 100 ºС. Контроль за приготовлением осуществляется с помощью термощупа. По СанПиН для «аппараты sous vide» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту. Ориентир по бюджету: 40 185 ₽.
Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.
Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | от 0 до 99 °С; 2 кВт; 80 л |
|---|---|
| Мощность | 2 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 160 × 196 × 419 мм |
| Температурный режим | от 0 до 99 °С |
| Объем воды | 80 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | с ванной |
| Вес | 5 кг |