Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол-тумба СТТЧ-К-10/6 (Рада) для кухни: нержавеющая сталь AISI 430, столешница 0,8 мм, фанера 16 мм, полка, регулируемые опоры, съемный борт. Ширина 1000 мм, глубина 600 мм, высота 850 мм.
от 42 581 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол-тумба СТТЧ-К-10/6 предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: используется как рабочая поверхность для разделки, приготовления и порционирования блюд, а также для хранения инвентаря и продуктов во внутренней тумбе.
Типовые сценарии: установка в горячем, холодном или кондитерском цехе, на линии раздачи, в заготовочном цехе. Подходит для кафе, ресторанов, столовых, пекарен и фастфуда.
Совет технолога: При размещении стола-тумбы учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались пути сырья и готовой продукции. Регулируемые опоры позволяют точно выставить уровень, что важно для устойчивости и долговечности.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые опоры выставляются по уровню. Подключение к сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении достаточно места для открывания дверей-купе.
Стол-тумба относится к немеханическому оборудованию и не влияет на воздухообмен. Однако при размещении необходимо соблюдать зонирование: отделять грязные и чистые процессы, обеспечивать удобный доступ для уборки. Поверхности из нержавейки легко дезинфицируются.
['Установка стола без выравнивания по уровню, что приводит к перекосам и деформации столешницы.', 'Размещение вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание.', 'Игнорирование направления технологических потоков, что создает риск перекрестного загрязнения.']
Стол-тумба отлично сочетается с другими элементами технологической линии: столами, стеллажами, ваннами моечными, холодильным оборудованием. При проектировании линии важно обеспечить непрерывность рабочего процесса и удобство для персонала.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проема и свободное пространство для выдвижения тумбы, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, наличие розеток для возможного подключения дополнительного оборудования (если планируется).
Стол-тумба с дверьми-купе СТТЧ-К-10/6 от бренда Рада — это функциональный элемент для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания. Модель предназначена для организации рабочего места повара, кондитера или технолога: на столешнице удобно разделывать продукты, а во внутреннем объеме тумбы хранить инвентарь, посуду или упаковку. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 0,8 мм и усилена фанерой 16 мм, что обеспечивает высокую жесткость и устойчивость к механическим нагрузкам. Сплошная полка внутри тумбы также изготовлена из нержавейки, что упрощает санитарную обработку. Регулируемые опоры позволяют выставить стол строго по уровню, компенсируя неровности пола. Съемный борт предотвращает скатывание продуктов и облегчает уборку. Стол поставляется в собранном виде, что исключает ошибки при монтаже. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, что упрощает размещение в любом помещении. Однако важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение противопожарных разрывов. При неправильной установке (без выравнивания) возможны перекосы и деформация столешницы. Рекомендуется до закупки согласовать размещение с технологом, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, достаточно установки на ровный пол и выравнивания по уровню.
Необходимо размещать стол в зоне производственного цеха с учетом потоков сырья и готовой продукции. Поверхность из нержавейки легко моется, что облегчает соблюдение гигиенических требований.
Да, внутренняя полка позволяет хранить продукты в упаковке или инвентарь. Однако для сырых продуктов рекомендуется использовать отдельные контейнеры, чтобы избежать контаминации.
Аналоги — столы-тумбы других производителей с похожими габаритами и материалом. Для подбора точного аналога обратитесь к технологу, который учтет ваши задачи и планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Материал полки | Нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Бренд | Рада |
| Борт | Съемный, нержавеющая сталь AISI 430, 0,8 мм |
| Опоры | Регулируемые |
| Поставка | В собранном виде |