Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стерилизатор для ножей СТУ-1-18-02 (ID9fb0b005)
Стерилизатор для ножей СТУ-1-18-02 (Атеси) предназначен для дезинфекции поварских ножей и других инструментов. Компактная модель для предприятий общепита. Гарантия качества и безопасности.
от 29 709 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стерилизатор для ножей СТУ-1-18-02 предназначен для дезинфекции поварских ножей и других режущих инструментов, обеспечивая гигиеническую безопасность на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по переработке продуктов для регулярной обработки ножей, что снижает риск перекрёстного загрязнения и соответствует санитарным нормам.
Особенности модели
- Компактные размеры (180x180x180 мм)
- Напряжение 220 В, мощность 0.18 кВт
- Корпус из нержавеющей стали
- Простота эксплуатации и обслуживания
Ключевые параметры
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000312382
- Мощность: 0.18 кВт
- Габариты: 180x180x180 мм
- Материал: нержавеющая сталь
Совет технолога: При размещении стерилизатора учитывайте, что он должен находиться в зоне мойки или подготовки, но не над раковиной, чтобы избежать попадания влаги. Обеспечьте свободный доступ для загрузки ножей.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите стерилизатор на устойчивую горизонтальную поверхность, подключите к электросети 220 В. Убедитесь, что рядом нет источников воды и пара.
СанПиН и зонирование
Стерилизатор должен размещаться в зоне мойки или подготовки, отдельно от зон хранения готовой продукции, чтобы соблюдать потоки сырья и готовой еды. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в помещении.
Типичные ошибки при закупке
['Установка в зоне с высокой влажностью без защиты, что приводит к поломке.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для загрузки ножей, что замедляет работу.', 'Размещение вдали от рабочего места повара, что нарушает технологический процесс.']
Совместимость в проекте
Стерилизатор устанавливается в линию мойки или на стол для обработки инструментов. Рекомендуется комплектовать с моечными ваннами и столами из нержавеющей стали, а также предусмотреть вытяжку при наличии горячей обработки.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты места установки, наличие розетки 220 В и соответствие требованиям СанПиН по размещению оборудования в зоне обработки инструментов.
Подробное описание
Стерилизатор для ножей СТУ-1-18-02 от компании Атеси предназначен для дезинфекции поварских ножей различных размеров и других инструментов на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для обработки режущего инструмента, что соответствует требованиям СанПиН по гигиене и предотвращению бактериального загрязнения. Устройство не требует подключения к водопроводу, работает от электросети 220 В, что упрощает его размещение в любом производственном помещении. При установке важно обеспечить доступ к розетке и устойчивую горизонтальную поверхность, а также предусмотреть свободное пространство для загрузки и выгрузки ножей. Неправильная установка, например, в зоне с высокой влажностью без соответствующей защиты, может привести к короткому замыканию или коррозии. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно интегрировать стерилизатор в технологическую линию и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке стерилизатора СТУ-1-18-02?
Устройство не требует подключения к воде, достаточно розетки 220 В и устойчивой поверхности. Важно избегать установки в зонах с высокой влажностью без защиты.
Соответствует ли стерилизатор требованиям СанПиН?
Да, модель предназначена для дезинфекции инструментов и помогает соблюдать гигиенические нормы на предприятиях общественного питания.
Можно ли подобрать аналог для другого количества ножей?
Да, в линейке Атеси есть модели разной вместимости. Наш технолог поможет подобрать аналог под ваши задачи.
Сколько времени занимает консультация по планировке?
Обычно мы готовим рекомендации в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
Характеристики
Мощность
0,18 кВт
Производительность
0.18 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
180 × 180 × 180 мм
Все параметры
| Производительность | 0.18 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,18 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 180 × 180 × 180 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Тип | стерилизатор для ножей |
| Бренд | Атеси |
