Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита чугунная 4-х конфорочная 900 серия ПЧЧ-4К9-8,4/9/4,7 (IDcdcaf490)
Плита чугунная 4-х конфорочная Рада ПЧЧ-4К9-8,4/9/4,7 с конфорками 300х300 мм, мощностью 10 кВт, корпус AISI 430. Для кафе, ресторанов, пекарен.
от 81 890 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПЧЧ-4К9-8,4/9/4,7 предназначена для профессиональной готовки на открытом огне в заведениях общественного питания. Чугунные конфорки обеспечивают равномерный нагрев и высокую теплоотдачу, что позволяет быстро готовить блюда в больших объемах.
Плита используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, а также для жарки и тушения. Подходит для интенсивной эксплуатации в течение всей смены.
Особенности модели
- 4 чугунные конфорки по 2,5 кВт
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Напряжение 380 В
- Поставляется в собранном виде
- Вес 68 кг
Ключевые параметры
- Мощность 10 кВт
- Размеры 300 × 300 мм
- Материал корпуса AISI 430
- Количество конфорок 4
- Напряжение 380 В
Совет технолога: При размещении плиты учитывайте необходимость установки вытяжного зонта с производительностью, соответствующей мощности оборудования (10 кВт). Рекомендуется предусмотреть свободный доступ для обслуживания и чистки.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты включает установку на устойчивую поверхность, подключение к электросети 380 В с заземлением. Не требуется подводка воды или газа. Обеспечьте вентиляцию и расстояние до стен не менее 10 см для циркуляции воздуха. Габариты упаковки 855х915х485 мм необходимо учесть при транспортировке.
СанПиН и зонирование
Плита должна быть установлена в зоне горячего цеха, отделенной от холодного и моечной зон. Необходимо обеспечить воздухообмен согласно нормам (не менее 100 м³/час на 1 кВт мощности). Поверхность из нержавеющей стали легко моется, что соответствует требованиям гигиены.
Типичные ошибки при закупке
['Недооценка мощности электросети: подключение к линии с недостаточным сечением кабеля может вызвать перегрев и аварию.', 'Игнорирование вентиляции: без вытяжного зонта возможно скопление пара и запахов, что ухудшает условия труда.', 'Неправильный расчет габаритов: плита может не вписаться в технологическую линию, что потребует перепланировки.']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми и нейтральными модулями, например, жарочными поверхностями, фритюрницами, столами. Рекомендуется использовать вытяжной зонт и противопожарные фильтры. Также необходимо предусмотреть подводку электричества и заземление.
Перед включением в спецификацию проверьте: наличие свободного места на технологической линии, параметры электрической сети (380 В, запас по мощности), возможность установки вытяжного зонта, соответствие габаритов проемам и дверям для доставки.
Подробное описание
Плита чугунная 4-х конфорочная ПЧЧ-4К9-8,4/9/4,7 от бренда Рада предназначена для профессиональных кухонь, где требуется высокая тепловая мощность и надежность. Модель оснащена четырьмя чугунными конфорками по 2,5 кВт, что обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение тепла. Корпус из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм гарантирует долговечность и простоту гигиенической обработки. Плита идеально подходит для кафе, ресторанов, столовых и пекарен, где необходимо готовить большие объемы блюд на открытом огне. Для подключения требуется сеть 380 В, общая мощность 10 кВт. Важно предусмотреть правильную вентиляцию и установку под вытяжным зонтом, чтобы избежать перегрева и скопления пара. Неправильная установка без учета потоков воздуха может привести к снижению эффективности и повышенному износу оборудования. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть все нюансы планировки и подключения.
FAQ по модели
Какие требования к электрическому подключению плиты ПЧЧ-4К9-8,4/9/4,7?
Требуется сеть 380 В с общей мощностью 10 кВт. Рекомендуется отдельная линия с автоматом соответствующего номинала и заземлением. Подключение должен выполнять квалифицированный электрик.
Соответствует ли плита требованиям СанПиН для предприятий общепита?
Да, плита изготовлена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При установке необходимо обеспечить достаточную вентиляцию и соблюдать зонирование, чтобы избежать пересечения потоков сырой и готовой продукции.
Можно ли использовать плиту для приготовления в больших объемах?
Да, четыре чугунные конфорки по 2,5 кВт обеспечивают высокую производительность, подходят для интенсивной готовки в ресторанах и столовых.
Какие аналоги существуют у плиты ПЧЧ-4К9-8,4/9/4,7?
Аналоги могут быть от других производителей с похожими характеристиками: 4 конфорки, мощность около 10 кВт, чугунная поверхность. Для подбора оптимального варианта под вашу планировку рекомендуем обратиться к технологу.
Характеристики
Мощность
10 кВт
Производительность
10 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
300 × 300 × — мм
Все параметры
| Производительность | 10 кВт |
|---|---|
| Мощность | 10 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 300 × 300 × — мм |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Бренд | Рада |
| Количество конфорок | 4 |
| Вес | 68 кг |
