Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Рада
Плита чугунная 2-х конфорочная 900 серия ПЧЧ-2К9-4,5/9/4,7 (ID83cf2bbd)
Плита чугунная Рада ПЧЧ-2К9-4,5/9/4,7 с двумя конфорками по 2,5 кВт, корпус из нержавеющей стали AISI 430. Компактные размеры 300×300 мм, питание 380 В. Идеальна для кафе и ресторанов.
от 59 703 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель ПЧЧ-2К9-4,5/9/4,7 предназначена для тепловой обработки продуктов в наплитной посуде: варки, жарки, тушения. Благодаря чугунным конфоркам обеспечивается равномерное распределение тепла и длительное сохранение температуры.
Плита используется в горячих цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен для приготовления соусов, гарниров, вторых блюд. Компактные размеры позволяют устанавливать её в небольших помещениях или на линиях раздачи.
Особенности модели
- Чугунные конфорки обеспечивают равномерный нагрев
- Корпус из нержавеющей стали AISI 430
- Компактные размеры 300×300 мм
- Питание 380 В, мощность 5 кВт
- Поставляется в собранном виде
Ключевые параметры
- Мощность 5 кВт
- Напряжение 380 В
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 430
- Габариты 300×300 мм
- Вес 52 кг
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что плита требует подключения к сети 380 В и установки под вытяжным зонтом. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство вокруг для обслуживания и вентиляции.
Монтаж и подключение
Монтаж плиты включает подключение к электросети 380 В с заземлением. Установка должна производиться на ровной поверхности. Габариты плиты 300×300 мм, поэтому для неё достаточно стандартного места на технологической линии. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом.
СанПиН и зонирование
Плита размещается в горячем цехе, отдельно от холодного и моечного отделений. Необходимо обеспечить приточно-вытяжную вентиляцию с воздухообменом не менее 100 м³/час на одну плиту. Соблюдение потоков сырья и готовой продукции обязательно.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтено напряжение 380 В при проектировании электросети', 'Отсутствие вытяжного зонта над плитой, что приводит к перегреву и запахам', 'Неправильное размещение плиты относительно потоков персонала, создающее пересечения']
Совместимость в проекте
Плита устанавливается в линию с другими тепловыми аппаратами: жарочными поверхностями, фритюрницами, пароконвектоматами. Рекомендуется использовать столы из нержавеющей стали для организации рабочего места.
Перед включением плиты в спецификацию проверьте наличие электросети 380 В в помещении, возможность установки вытяжного зонта и соответствие габаритов плиты планировке кухни. Убедитесь, что ширина проходов соответствует нормам СанПиН.
Подробное описание
Плита чугунная двухконфорочная ПЧЧ-2К9-4,5/9/4,7 от бренда Рада предназначена для профессиональных кухонь, где требуется высокая теплопередача и равномерный нагрев. Модель оснащена двумя чугунными конфорками мощностью по 2,5 кВт, что обеспечивает быстрый разогрев и стабильную температуру приготовления. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, что гарантирует долговечность и гигиеничность. Плита работает от сети 380 В, общая мощность — 5 кВт. Компактные габариты (300×300 мм) позволяют эффективно использовать пространство на кухне. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для приготовления блюд в наплитной посуде. Требует подключения к электросети 380 В с заземлением и установки под вытяжным зонтом для удаления продуктов горения. Неправильная установка без учета вентиляции может привести к перегреву и снижению производительности. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции в технологическую линию и соблюдения требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке плиты ПЧЧ-2К9-4,5/9/4,7?
Плита подключается к электросети 380 В с заземлением. Установка должна производиться на устойчивой поверхности, рядом с вытяжным зонтом. Необходимо обеспечить свободный доступ для обслуживания.
Соответствует ли плита требованиям СанПиН?
Да, плита изготовлена из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать её в зоне горячего цеха с соблюдением потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать плиту для приготовления в больших объемах?
Плита рассчитана на среднюю нагрузку. Для интенсивной эксплуатации рекомендуется рассмотреть модели с большим количеством конфорок или более высокой мощностью.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этой плитой?
Наши технологи готовы помочь в течение 1-2 рабочих дней. Оставьте заявку на сайте, и мы свяжемся с вами для обсуждения деталей.
Характеристики
Мощность
5 кВт
Производительность
5 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
300 × 300 × — мм
Все параметры
| Производительность | 5 кВт |
|---|---|
| Мощность | 5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 300 × 300 × — мм |
| Мощность конфорки | 2,5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 430 |
| Бренд | Рада |
| Толщина стали | 1 мм |
| Количество конфорок | 2 |
| Вес | 52 кг |
