Стерилизаторы для ножей Под заказ в спецификацию

Radax

CLEANER MANUAL 3-в-1 (IDbc2843ba)

от 2 808 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторан

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Вытяжки и зонты Холодильные столы Нейтральные столы

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Санитария кухни Калькулятор помещения Кейс: кафе

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Radax RCM05 — профессиональное средство 3-в-1, объединяющее мойку, ополаскивание и уход за тепловым оборудованием. Разработано для удаления жировых загрязнений, нагара и остатков пищи с внутренних и внешних поверхностей пароконвектоматов, печей, жарочных шкафов и аналогичного оборудования.

В кафе и ресторанах средство применяется для ежедневной очистки рабочих камер и противней. В пекарнях — для ухода за хлебопекарными печами. Используется в моечных зонах при ручной мойке: наносится на поверхность, выдерживается необходимое время, затем смывается водой.

Особенности модели

Формула 3-в-1: мойка, ополаскивание, уход
Подходит для пароконвектоматов, печей, жарочных шкафов
Эффективно удаляет жир и нагар
Не требует специального подключения
Экономичный расход при соблюдении дозировки

Ключевые параметры

Бренд: Radax
Артикул: RCM05
Тип: 3-в-1
Назначение: для теплового оборудования
Способ применения: ручная мойка

Совет технолога: Перед первым применением проверьте совместимость средства с материалами вашего оборудования (нержавеющая сталь, эмаль, стекло). Соблюдайте концентрацию, указанную в инструкции, и температуру воды 40–60 °C — это обеспечит эффективную очистку без повреждения покрытий.

Монтаж и подключение

Монтаж не требуется. Средство используется в моечной зоне, где должна быть предусмотрена раковина с подводом горячей воды (40–60 °C). Важно организовать место для хранения химии вдали от пищевых продуктов и источников тепла.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, моечные зоны должны быть отделены от производственных цехов. Использование средства не должно пересекаться с потоками готовой продукции. Обеспечьте достаточный воздухообмен в моечной, чтобы избежать накопления паров химии.

Типичные ошибки при закупке

['Использование средства при неправильной концентрации, что приводит к неполной очистке или повреждению поверхностей.', 'Применение для оборудования, не совместимого с составом (например, алюминиевых деталей), без предварительной проверки.', 'Игнорирование требований к температуре воды — при холодной воде эффективность снижается, при слишком горячей возможна порча покрытий.']

Совместимость в проекте

Средство используется в комплекте с моечными ваннами, столами и стеллажами для сушки. В моечной зоне рекомендуется установить локальную вытяжку для удаления паров. Для пароконвектоматов средство сочетается с регулярным техническим обслуживанием.

Проверьте, есть ли в моечной зоне раковина с горячей водой и место для хранения химии. Убедитесь, что персонал обеспечен средствами индивидуальной защиты (перчатки, фартуки). Согласуйте с технологом объем закупки, чтобы избежать излишков или нехватки средства.

Подробное описание

Radax RCM05 — концентрированное средство для мойки, ополаскивания и ухода за пароконвектоматами, печами и жарочными шкафами. Эффективно удаляет загрязнения, не требуя сложного подключения. Подходит для ежедневного использования в кафе и ресторанах. Radax RCM05 — профессиональное средство 3-в-1, объединяющее мойку, ополаскивание и уход за тепловым оборудованием. Разработано для удаления жировых загрязнений, нагара и остатков пищи с внутренних и внешних поверхностей пароконвектоматов, печей, жарочных шкафов и аналогичного оборудования. В кафе и ресторанах средство применяется для ежедневной очистки рабочих камер и противней. В пекарнях — для ухода за хлебопекарными печами. Используется в моечных зонах при ручной мойке: наносится на поверхность, выдерживается необходимое время, затем смывается водой. Перед первым применением проверьте совместимость средства с материалами вашего оборудования (нержавеющая сталь, эмаль, стекло). Соблюдайте концентрацию, указанную в инструкции, и температуру воды 40–60 °C — это обеспечит эффективную очистку без повреждения покрытий. Особенности: Формула 3-в-1: мойка, ополаскивание, уход; Подходит для пароконвектоматов, печей, жарочных шкафов; Эффективно удаляет жир и нагар; Не требует специального подключения; Экономичный расход при соблюдении дозировки. Параметры: Бренд: Radax; Артикул: RCM05; Тип: 3-в-1; Назначение: для теплового оборудования; Способ применения: ручная мойка. Проверьте, есть ли в моечной зоне раковина с горячей водой и место для хранения химии. Убедитесь, что персонал обеспечен средствами индивидуальной защиты (перчатки, фартуки). Согласуйте с технологом объем закупки, чтобы избежать излишков или нехватки средства.

FAQ по модели

Требует ли средство Radax RCM05 специального подключения к воде или электричеству?

Нет, средство предназначено для ручной мойки и не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно наличия раковины с горячей водой в моечной зоне.

Соответствует ли средство требованиям СанПиН для использования на предприятиях общественного питания?

Да, средство предназначено для профессионального применения в общепите и соответствует санитарным нормам при соблюдении инструкции по концентрации и смыванию.

Можно ли использовать Radax RCM05 для мойки другого оборудования, например, холодильников?

Средство разработано для теплового оборудования. Для холодильников рекомендуется подбирать специализированные составы, чтобы избежать повреждения уплотнителей и покрытий.

Как рассчитать необходимое количество средства для моечной зоны?

Расход зависит от интенсивности использования оборудования. Рекомендуем обратиться к технологу для расчета объема закупки на основе вашего меню и загрузки.

Характеристики

Производительность Уточняйте у поставщика

Подключение Электричество

Бренд Radax

Тип средства 3-в-1 (мойка, ополаскивание, уход)

Все параметры

Производительность	Уточняйте у поставщика
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Температура использования	40-60 °C
Объем	Уточняйте у поставщика
Материал совместимости	Нержавеющая сталь, эмаль, стекло
Тип средства	3-в-1 (мойка, ополаскивание, уход)
Бренд	Radax
Назначение	Для пароконвектоматов, печей, теплового оборудования
Способ применения	Ручная мойка
Форма выпуска	Жидкое средство