Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Витрина тепловая КОМАНДОР ВК-4 Э (IDd4f95236)
Витрина тепловая КОМАНДОР ВК-4 Э от Атеси для демонстрации и хранения горячих блюд. Электрический подогрев, напряжение 220 В. Подходит для линий раздачи в кафе, столовых, ресторанах. Компактные габариты, надежная конструкция.
от 61 380 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина тепловая КОМАНДОР ВК-4 Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок. Модель обеспечивает поддержание температуры готовых блюд на линии раздачи, что позволяет сохранить их качество и внешний вид.
Типовые сценарии использования: установка на линии раздачи в столовых, кафе, ресторанах, а также в кулинариях и пекарнях для презентации горячих блюд. Витрина подходит для демонстрации курицы гриль, котлет, гарниров и других блюд, требующих поддержания температуры.
Особенности модели
- Электрический подогрев для равномерного прогрева
- Компактные размеры для установки на линии раздачи
- Надежная конструкция из нержавеющей стали
- Механическое управление для простоты эксплуатации
Ключевые параметры
- Напряжение: 220 В
- Тип нагрева: электрический
- Бренд: Атеси
- Артикул: 301161
- Назначение: для горячих блюд
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло, поэтому необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в зоне установки. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для обеспечения циркуляции воздуха и удобства обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ, достаточно установить ее на устойчивую поверхность и подключить к электросети. Убедитесь, что проемы и дверные проемы позволяют транспортировать витрину к месту установки. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство вокруг витрины для обслуживания.
СанПиН и зонирование
При размещении витрины необходимо соблюдать требования СанПиН к зонированию: витрина должна быть установлена в зоне раздачи, отделенной от грязных процессов. Обеспечьте соблюдение температурных режимов хранения горячих блюд (не ниже 65°C). Также важно организовать правильные потоки персонала и посетителей, чтобы избежать пересечения чистой и грязной зон.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вблизи источников холода или кондиционеров, что может привести к неравномерному прогреву.', 'Игнорирование требований к вентиляции, что вызывает перегрев оборудования и сокращение срока службы.', 'Размещение витрины в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает требования безопасности.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с другим оборудованием линии раздачи: мармитами, нейтральными столами, охлаждаемыми витринами. Для обеспечения нормальной работы рекомендуется установка вытяжного зонта над линией раздачи для удаления избыточного тепла и запахов.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность ее установки в вашем помещении. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220 В с заземлением и достаточная вентиляция. Также оцените удобство доступа для загрузки и выгрузки продуктов.
Подробное описание
Тепловая витрина КОМАНДОР ВК-4 Э от Атеси предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок. Модель используется на линиях раздачи в столовых, кафе, ресторанах, а также в кулинариях и пекарнях для поддержания температуры готовых блюд. Витрина оснащена электрическим подогревом, что обеспечивает равномерный прогрев продуктов. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Установка должна проводиться в зоне с достаточной вентиляцией, так как при работе выделяется тепло. Неправильная установка без учета воздухообмена может привести к перегреву оборудования и сокращению срока службы. Также важно обеспечить свободный доступ для обслуживания и соблюдение санитарных норм при размещении в зоне раздачи. Рекомендуется проконсультироваться с технологом для корректной интеграции в существующую планировку и соблюдения требований СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины КОМАНДОР ВК-4 Э?
Необходимо обеспечить подключение к сети 220 В с заземлением, а также достаточную вентиляцию для отвода тепла. Рекомендуется установка на устойчивую поверхность с учетом свободного доступа для обслуживания.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, витрина предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует основным санитарным требованиям при условии правильной установки и соблюдения температурных режимов.
Можно ли подобрать аналог витрины КОМАНДОР ВК-4 Э?
Да, технолог нашего инженерного центра поможет подобрать аналог с учетом ваших задач, габаритов и бюджета. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает разработка плана расстановки оборудования?
Обычно подготовка плана занимает от 1 до 3 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технического задания.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Атеси
Тип
Витрина тепловая
Напряжение
220 В
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина тепловая |
| Тип нагрева | Электрический |
| Бренд | Атеси |
| Назначение | Демонстрация и хранение горячих блюд |
| Применение | Линии раздачи, кафе, столовые |
| Управление | Механическое |
| Количество полок | 1 |
